原来番薯还可以这么吃！

经常大鱼大肉，吃点粗粮调剂下很有必要哦~~潮汕地区吃番薯可谓“历史悠久”，妈妈们煮粥都喜欢加点番薯，鲜甜又可以能调节肠胃，可谓一举两得。今天玩点特别的，听说特别受小盆友和MM们欢迎哦~~~

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用料

番薯2个、鸡蛋2个、奶油、芝麻、糖适量

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做法

1、番薯洗净，放入微波炉中微大概12-20分钟至软熟

2、鸡蛋打开

3、将微好的番薯对切，挖出瓜肉，留下皮(皮要保留厚一点)

4、在大碗中放入番薯肉，奶油和砂糖加鸡蛋，搅拌均匀

5、将搅拌均匀的番薯肉填回番薯皮中，整好形状后，抹上蛋黄，撒上芝麻，放入烤箱烤至表面金黄即可

大妈小贴示：撒黑芝麻更好看，可当茶点，热吃可以品尝到最浓郁的奶香，伴随着番薯原有的清甜，令人回味。冷吃口感绵软，颇有些冰激凌的感觉。