柠檬雪酪——美好的夏天尾巴

——材料——

柠檬、白砂糖、鱼胶粉

——步骤——

1、柠檬刨下皮，再用剩下柠檬挤出柠檬汁。

2、白砂糖倒入水，放锅里加热溶解后冷却。

3、加柠檬皮，再倒柠檬汁混合，鱼胶粉用2勺水浸泡后，放微波炉转半分钟溶解。

4、加入到上面材料混合拌匀，倒入容器中，盖上盖放冰箱冷冻。

5、隔一小时拿出搅拌一下，2-3次，冷冻约5个小时即可~