关于易武,三大瑶寨不得不说、不得不知。三大瑶寨分别指:弯弓寨、刮风寨、同庆河。
弯弓、刮风寨、同庆河都是与老挝接壤的三个瑶族寨子,基本 上处于-山脉上,都有着天赐的丰茂植被和丰沃的养分。生活在这里的瑶族同胞,属于云南典型的直过民族,也就是从原始社会-步进入社会主义社会的民族。因而也可以想像这里的原始和原生
弯弓、刮风寨,自然不用多说,一直是众多易武普洱茶所偏爱和追捧的,甚至被人们拿来炒作;而同庆河名声没有前两者那么大、在市场上也并不常见,但是对于有幸品过的人来说,同庆河也令人眷恋。
这三大瑶寨普洱茶的特点:
刮风寨新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足;后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
“外行喝回甘,内行喝山韵”。刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗旷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。
弯弓是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,曼撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以回想当年的繁华。
这几年,弯弓又被人们渐渐地认识。弯弓茶十分柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
铜菁河毛茶辨识度高,外观漂亮,条索直硬、香气馥郁持久,带有原始森林的气息,汤感厚实,带有特有的“,野味”,喉韵深厚,舌㡳及两颚回甘和生津强烈持久,极富有饱满度与层次感,穿透力强劲
关于普洱茶,我们需要了解易武;关于易武,我们需要了解三大瑶寨。作为一个爱普洱茶的人,如果只知道布朗族是种茶濮人却不曾喝过瑶寨茶,那是一种遗憾。
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