在化妆品界，SK-II神仙水可谓家喻户晓，久负盛名。自1980年上市以来，长期占据各大护肤榜单前列、以经典核心成分Pitera™俘获人心，成为化妆品经典中的经典。
而成其为经典的，是核心成分Pitera™背后所应用的发酵技术。
其实，不单是SK-II神仙水，很多国际化妆品大牌，比如雅诗兰黛的小棕瓶、海蓝之谜等等，都已经将发酵技术应用到它们的产品中，深受消费者欢迎。
这些年来，发酵技术逐渐在中国化妆品行业中“发酵”，特别是随着天然、绿色、安全化妆品浪潮的兴起，发酵技术在化妆品中的应用越来越广泛。
在国内，不少化妆品企业开始研究和应用发酵技术。在第26届上海CBE上，以发酵技术为特色的品牌企业和化妆品代工企业已然蔚然成风。发酵从一种概念到落地，再到各大化妆品OEM企业相继入局，再到发酵技术成果转化，可以看到，发酵已经步入“深水区”。
在这一众“发酵”企业中，具有二十多年化妆品OEM/ODM生产沉淀的化妆品制造标杆广州奥蓓斯化妆品有限公司（下称奥蓓斯）因其在发酵技术领域建立起较高的技术壁垒而成为其中的佼佼者。
▲第26届中国美容博览会，奥蓓斯展位现场
奥蓓斯一直致力于高品质的护肤品研究与开发，突破性地创造了生物发酵技术，开启了引领行业的植物研发之路，并用工艺控制和保鲜包装来代替传统防腐技术，打造更绿色、安全、有效的化妆品。
在发酵领域，奥蓓斯以技术研发与积累为核心，并与多个高校的科研机构合作，经过多年的深研与改进，如今在发酵领域取得了重大突破，是业界为数不多的拥有独立发酵实验室、发酵团队和研发专利等全发酵产业链的化妆品OEM/ODM企业。
奥蓓斯出品的发酵护肤品有“七无”产品之称，即无香精、无色素、无防腐剂、无荧光剂、无化学油、无动物油、无化工添加剂。自然发酵是采用天然酵母经过漫长自然发酵过程所释放出的生命能量和成分，因而效果更加显著，也更加安全、环保。
奥蓓斯推出的原生膜，就是应用了奥蓓斯核心发酵技术，真正意义上带给消费者天然、安全、有效护肤的产品，是奥蓓斯在发酵技术领域领先实力的有力证明。
▲奥蓓斯原生膜
奥蓓斯将生物自然发酵技术与中国市场最为火爆的“膜”类产品结合，重磅推出全膜类产品。无添加发酵原生膜——以酵母菌和银耳为主要原料，从植物到护肤品，只通过发酵技术，不添加化学成分。此外，小分子植物发酵精华，渗透力更强，更有效提升肌肤保湿锁水力。
此外，奥蓓斯拥有核心发酵技术的表现之一，还在于其拥有众多自主研发专利，“一种提高石斛多糖抗氧化能力的方法”就是其中之一。
据了解，奥蓓斯联合华南农业大学，通过接种有益微生物，利用微生物发酵将分子量大的多糖降解为利于生物体吸收的小分子多糖，从而大大提升了石斛多糖的吸收率，提高产品功效。“区别于通过发酵技术从石斛中提取有效活性物，奥蓓斯的发酵技术则着眼于提高已提取石斛成分的活性和功效。”奥蓓斯总经理冷军程说道。
如果说“一种提高石斛多糖抗氧化能力的方法”在某种程度上代表了奥蓓斯发酵技术水平，那么，自主研发专利“一种红米发酵滤液及其制备方法与在制备化妆品中的应用”则标志着奥蓓斯的发酵技术商业转化能力已经走在了行业的前列。
据了解，红米有多种护肤用途和功效，以红米提取液作为主要成分，性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效。红米种皮中含有丰富的色素，该色素中含有丰富的黄酮、生物碱、强心苷等抗氧化活性物质，具有清除自由基、延缓衰老、增强免疫力等作用。
对红米活性物质的提取工艺也在不断完善，但提取方法主要以酶法提取、碱法提取和超声波提取等，尤以碱法提取最为常用：高浓度的碱液可以提取大部分活性物质，但碱的处理也会引起化学性质的变化，促进美拉德反应，产品颜色发暗，产生有毒物质蓝氨酞丙氨酸，对肾脏功能有一定损害。
为了克服现有技术对红米发酵滤液功能研究的不足，奥蓓斯发明了一种新的红米发酵滤液的制备方法。
据了解，该项专利采用奥蓓斯核心发酵技术，经过菌种优选改良技术、双向生物发酵技术、定向生物转化技术、靶向精准传递技术提取的小分子红米发酵产物，具有优异的补水保湿以及美白和抗衰老作用。
在5月11日晚举行的“美伊科技颁奖典礼”上，奥蓓斯凭借自主研发专利“一种提高石斛多糖抗氧化能力的方法”和 “一种红米发酵滤液及其制备方法与在制备化妆品中的应用”而分别包揽2021美伊科技奖最佳研发奖和2021美伊科技年度TOP技术商业转化奖两项行业大奖，奥蓓斯的硬核发酵技术实力得到了行业权威平台的认可。
▲美伊科技颁奖典礼。右四为奥蓓斯总经理冷军程
纵观国际化妆品发展历程，化妆品先后历经三代：使用天然动植物油脂或矿物油的第一代化妆品；以油和水乳化技术为基础的第二代化妆品；添加从动植物提取功能成分制备的第三代化妆品。而今，以生物发酵技术制备的第四代化妆品已然来临。
奥蓓斯以发酵技术为核心，不断引领产品创新和技术创新，从而迎来了发酵护肤最好的时代。
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