传说中，韶关的冬天过去了，春天在寒冷与炎热的拉锯战中还没登场，火热的夏天就来了。夏日里吃啥既能促动味蕾，令人食指大动，又能体现优雅的尚品品味？很多人会想到，铁板烧。美食无国界，几乎每个城市都会有一群异国他乡来的过客，时间久了，他们不仅把自己带进了这座城市，也把故土的文化风情带了进来，而中粮·名庄荟就是这么一个角落，本地人不用舟车劳顿就可以体验异国味道。这个夏天，来和板味铁板烧约会吧～
韶关首家葡萄酒主题餐厅——中粮·名庄荟
地址：韶关市浈江区解放路1号韶关风度华美达广场酒店5楼
营业时间：15:00—次日2:00
名庄荟·铁板烧遵循保持食物的自然原味，先让其发挥与生俱来的风味，再用多种烹调手法及秘制酱料引出食物的甘味与鲜美。简单、严谨的烹调手法加上主菜与配菜的搭配，以至于器皿及用餐环境的意趣，处处可见巧思。
这里有来自各国的新鲜食材，日本神户牛肉、泰国大虾、德国黑椒肠、法式羊排……以及精通法国、日本等料理的大厨，身穿厨艺服，手持刀、叉、镊，在明亮铁板台前，让所有食材从活蹦乱跳到美味可口，嘭的一声烈焰腾空而起，肉香就弥漫在空气中了！给您带来极致的味蕾、视觉、精神多重享受。
鱼&肉放在高温的铁板上
四周的鲜肉在恒温之中呲啦呲啦翻滚
跟着大厨之手搅拌翻炒
最后搅拌完毕粒粒香气诱人
肉与海鲜各有特色
前者一直钟爱但后者更鲜嫩
每种好食材，
都是自然的恩物。
心怀恭谨珍惜，
分享大自然的厚赠，
用心的料理，
敬请安心享用。
待到太阳落山华灯初上也是别有风味
按喜好选上自己所爱慢慢坐下静享
亦有二人四人团队座位
满足各种所需。
在中粮·名庄荟吃日式铁板烧，不仅有味蕾的惊喜，还有精神上的享受。来源于全球100多家知名庄园的美酒悄然苏醒，可怀风月，可怀经道，任性品酒，感受美酒与进口高级美食的完美结合，红酒文化和浪漫的相得益彰。撩人心弦，吃货最大的幸福是美食美酒作陪，在韶关【中粮·名庄荟】，即日起至8月31日每晚8:30后，推出超值葡萄酒烧烤套餐，六款美酒，款款皆经典。
宝石般的红艳色泽浓郁迷人。些许黑胡椒、黑莓的果香馥郁芬芳。柔和的浆果口味在复杂的橡木气息衬托下颇为平衡。单宁柔和，口感饱满。
搭配赠送：
多春鱼一份
培根金针菇卷一份
鱿鱼须一份
杏鲍菇一份
鸡中翼一份
2008年拉菲花园苏维翁白葡萄酒1支 ￥180
果味清新，质地饱满，明亮呈浅绿色。异国的水果香夹杂着木头的芳香，带来了多样化的口感，充满了水果与果汁的特性，酒体集中，层次丰富。
搭配赠送：
牛肉串一份
烟肉一份
鲜冬菇一份
茶树菇一份
秋刀鱼一份
草菇一份
本款酒呈深宝石红色，伴随新鲜水果、烘焙及橡木香气，入口散发出梅子和浆果的味道，单宁细腻柔滑，是一款适合亲友聚会的佳作。
搭配赠送：
鸡扒一份
德国黑椒肠一份
八爪鱼一份
鲜冬菇一份
茶树菇一份
这款酒呈樱桃红色并带有深红的光泽，红梅和橡木桶与酒的果香，酸度，酒精的辛辣，以及细腻的单宁完美的结合在一起。圆润的口感，回味悠长。
搭配赠送：
牛仔骨粒一份
多春鱼一份
鸡软骨一份
培根金针菇卷一份
牛肉串一份
酸度中等，涩感中高，单宁较多。回甘有红枣干的味道，橡木桶的味道，黑樱桃、黑莓、黑醋栗、西梅等黑色水果的味道，还有巧克力味道，最后以红枣皮味道收尾。
搭配赠送：
青口四只
白仓鱼一条
鱿鱼须一份
烟肉一份
鲜冬菇一份
酒的颜色为深紫红色，酒体平衡、水果香中伴着矿物质及微妙的橡木香气，耐心等待葡萄酒陈年后带来的复杂变化的惊喜，享受它年轻状态下美好的果味。
搭配赠送：
香辣生蚝四只
粒粒肠一份
多春鱼一份
鸡中翼一份
杏鲍菇一份
茶树菇一份
异国美食那么多，而自己品尝的太少！！！
香淳美酒那么多，而自己品味的不多！！！
发现世界那么大，而自己所了解的又太少！！
一酒一世界，白有清雅，红有绚烂！正如名庄荟那一瓶瓶来源于全球100多家知名庄园的美酒一般。炎炎夏日觅得美食，酷炫美食碰撞异国名酒，一场味蕾盛宴为你而设。他们已准！备！好！了！，轻轻地招手，你轻轻地到来……
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