小龙虾养殖第一步—了解小龙虾生物学特性

一、小龙虾简介

学名：克氏原螯虾，性成熟个体呈暗红色或深红色，未成熟个体淡褐色、黄褐色、红褐色不等，有时还见蓝色。常见个体长4～16厘米。

生活习性

小龙虾为夜行性动物，营底栖爬行生活。在水体缺氧、缺饵、污染及其它生物、理、化因子发生骤烈变化而不适的情况下，常常爬出水面进入另一水体。该虾离开水体能成活一周以上。

生长史

受精卵--蚤状幼体（母体腹部）--幼苗（1厘米长）--成虾

繁殖时期

春季在3-5月份，秋季在9-11月份。小龙虾80-90%是春季繁殖的，每只雌虾可繁殖70-300头虾苗。

脱壳

从蚤状幼体到成熟需要脱11次壳，食性广、适应性强。小龙虾与其它甲壳动物一样，必须蜕掉体表的甲壳才能完成其突变性生长。在荆门地区，九月中旬脱离母体的幼虾平均全长约1.0Cm ，平均重0.04g，小龙虾的蜕壳与水温、营养及个体发育阶段密切相关。幼体一般4～6天蜕皮一次，离开母体进入开放水体的幼虾每5～8天蜕皮一次，后期幼虾的蜕皮间隔一般8～20天。水温高，食物充足，发育阶段早，则蜕皮间隔短。性成熟的雌、雄虾一般一年蜕皮1～2次。体长8～11cm的小龙虾每蜕一次皮，体长可增长1.3cm。

交配、产卵和抱卵量

小龙虾为一年一次产卵类型，繁殖季节一般在7月至11月。小龙虾雌虾的产卵量随个体长度的增长而增大。全长10.0～11.9Cm的雌虾，平均抱卵量为237粒。采集到的最大产卵个体全长14.26Cm，产卵397粒，最小产卵个体全长6.4Cm，产卵32粒。在24℃～26℃的水温条件下，小龙虾幼体发育阶段约需12～15天。

二、小龙虾行业发展

现广泛分布于世界五大洲20多个国家和地区。我国小龙虾的主产区是长江中、下游地区。湖北产量超过全国总产量一半，养殖面积超400万亩，养殖面积继续大幅增加，其次为湖南、江苏、安徽和江西。

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