又是一年槐花香

榆钱儿一落，就到了槐花盛开的季节，走在路上，即使不见槐花开，也能闻到槐花香。

     牛头山公园的槐花，这两天差不多已经满开。早晨上山走步，经常能看到提着包的大妈，在树下踮起脚采摘槐花，说是包包子很好吃。这边的槐树多为洋槐，又叫刺槐，四到六月份开花，结的槐豆荚呈扁平状，皮儿很薄。

        家乡的槐树，则多为国槐，有人又进一步将其分为黑槐和白槐，七到八月份开花，槐豆荚形状有点像刚长出来的芸豆，比较鼓，皮儿很厚。以前农村种槐树，主要还是为了长大成材后能够卖掉换钱。槐木属硬木，但有一定的弹性，很适合做扁担，农村挑水的扁担十之八九都是槐木的。缺点是长得慢，没有个三四十年很难成材。

        老宅的南屋有棵槐树。小时候，每年的七月份都会盯着，及时把没开的槐花花蕾打下来，然后就盼着能有几天好天气，快速晒干，成为槐米。萃绿的上好槐米能卖到两块多一斤，那棵老槐树能产三十多斤。晒槐米最怕的是碰上连阴天，槐米一发霉就没人要了。

        这些年来，牛头山公园的槐树越来越多，一到花开季节，走在山上，香气怡人。每年的五月中旬，都会有一对养蜂人夫妇到来，在树间空地上支起一顶天蓝色帐篷，错落有致地摆上三十多个蜂箱，成为一道风景。到了六月份，又会整理好所有的行囊，装上一辆大货车，赶往下一个地方。

     没有亲身经历过，自然是体会不到养蜂人的苦与乐，只是觉得，每年能够行走在不同的地方，追随花开花落，驾驭成千上万只蜜蜂，采花粉、酿花蜜，也算是一份甜蜜的事业吧。想想我们每天朝九晚五，和蜜蜂也差不多。

     小时候，吃槐花、榆钱儿，是因为粮食不够吃，不得不吃。现在吃槐花、榆钱儿，多是为了怀旧、忆苦思甜。时代变迁，人们的想法也发生了变化。这么多年来，一直记得槐花是苦的，闻一闻花香还可以，从来没有想着再去吃上一口。