春季慢性支气管炎三个食疗方有奇效

    献方人：李刚刚
    春天气温变化大，空气中的花粉、虫螨等颗粒物较多，特别容易引发支气管炎，尤其慢性支气管炎容易复发。保持良好的家庭环境卫生、养成科学健康的生活习惯、饮食健康可以帮助支气管炎患者安全度过春季。下面就介绍几种食疗方：
冬虫草猪肺汤
    材料：猪肺，冬虫夏草，生姜，大葱，植物油、食盐和味精少许。
    用法：先把猪肺反复冲洗干净，挤去泡沫，然后切成块状，用开水再洗一遍。把冬虫夏草、生姜和大葱一起放入砂锅里面，再加入适量的清水，先用大火煮沸，再用小火炖2个小时，最后加入植物油、食盐和味精，就可以起锅食用了。
金荞麦瘦肉汤
    材料：猪瘦肉，金荞麦，冬瓜子，桔梗，生姜，红枣。
    用法：先把猪肉洗干净再切成块状，用开水洗一下。再把金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净后放进炖盅里面，隔水炖3个小时。可以当做菜食用。
 
杏仁粒大米茶
    材料：杏仁，大米，白糖。
    用法：先把杏仁用开水浸泡15分钟，搓揉掉外皮，洗干净后切成小粒粒状，再用冷水浸泡一遍。大米洗干净后再浸泡30分钟。然后把两种一起搅匀磨烂，加600毫升的清水，过滤掉残渣。砂锅加清水500毫升，放入白糖，把杏仁浆边倒边搅，一直到煮成浓稠的汁水，盖上锅盖，熄火闷5分钟。