一、 细菌与病毒是疾病的替罪羔羊，而真正的罪魁祸首是人类自己
受近代科学的影响，现代医学把“征服自然”的惯性转向于人体内部，于是另一场征服细菌、病毒的战争开始了。同时，人类的生活方式也在改变。 由于现代科技给人们生活带来了极大的便利，加上消费文化的盛行，人们追求快捷方便的生活，吃各种的垃圾食物，寻求各种刺激娱乐，“开夜车”，吸烟，过量饮酒，过度劳累，纵欲过度等等，许多对身体具有摧残性的不良习惯被接受为完全无害的正常行为。由于它们造成的是内在的损害，引起逐渐的体力下降，在疾病初发期，还不大看出它们的影响，因此，生活方式便成为人们所忽视的致病因素。
不良的生活方式扰乱了体内的平衡，也从而降低了人体的免疫力。体内环境处于正常状态的人，就如有一个“体内医生”，从不患
感冒，即使将浓缩的病毒剂喷入鼻孔，他们也不会
感冒。随着大众健康水平的下降，越来越少的人能够具备感染抵抗力。5
实际上，在医学中所有令人困惑的疾病名称，在中医看来
即代表一种中毒（体内环境污染）的、失衡的、衰竭的体内环境。
实际上，在医学中所有令人困惑的疾病名称，在中医看来即代表一种中毒（体内环境污染）的、失衡的、衰竭的体内环境。然而，以对抗治疗为主的现代医学不可能把体内环境失衡看成疾病，适在这时（当身体衰弱到一定程度），细菌或病毒作为一种诱因引起了疾病。现代医学便把某种细菌或病毒看成是致病的原因，医学研究人员往往认为细菌或病毒与疾病的关系密切，从而确认病毒或细菌是罪魁祸首。5
1844年，被称为疾病细菌学说之父的巴斯德（Louis Pasteur）[1]证实了疾病细菌理论之说[2]。他阐述得非常令人信服，以致很快为法国科学院认可，不久便在世界上成了一个被普遍接受的医学教条。以后，医学研究的中心几乎完全集中于判明哪种细菌引起了哪种疾病，以便制造出征服细菌的疫苗，从而治好疾病。
一百多年以前，脚气病在亚洲和东印度群岛的大部分地区夺去了无数人的生命；与此同时，荷兰政府注意到其殖民地人民死于脚气病的人非常之多；日本海军也发现死于脚气病的水兵人数很多，因而投入了巨大的人力和物力去判明引起疾病的细菌。1887年，爪哇岛上的年轻医师克里斯琴·艾吉克曼（Christiaan Eijkman）却发现：脚气病根本不是由细菌引起的，而是由饮食缺陷引起的，通过吃糙米而非精米可以治好脚气病；与此同时，日本海军的一位医师凯恩海罗·塔卡基（Kanehiro Takaki）也有同样的发现。脚气病早就被攻克了，可无人注意他们两人的发现，因为医学界断定某种细菌是病因，所以，必须找出这种细菌。许多年来，亚洲和菲律宾因脚气病而死亡的人数仍在继续增长，但是，许多研究人员却找出了几十种细菌、病毒。他们都确信自己发现的细菌是脚气病的病因，然而，他们全错了。直到1925年，在凯恩海罗·塔卡基的发现过了38年以后，在日本，脚气病每年仍导致15，000人死亡。大约在1929年，医学界才终于接受了缺乏病的概念。6
另一个例子，1955年，日本出现了一种神秘的疾病，其症状类似脊髓灰质炎。该病的症状包括：腹泻、内出血和各种神经退化。到1959年，该病发病人数增加，进而演变成一种流行病，此后5年里，在日本许多人口密集居住区，先后爆发了7次较大规模的地区性流行病，到1964年，该流行病患者人数增加，病人身上出现了失明等新症状，其中一些人被该病夺去了生命。这种疾病被命名为亚急性脊髓视神经病变（SMON）。由于1964年日本将举办奥运会，该流行病引起了日本政府的高度关注，并特为此正式成立了一个委员会，负责调查此病，该委员会的正式职责是：查明诱发亚急性脊髓视神经病变的病毒。搜寻病毒的研究工作毫无结果，但人们仍对下述观点坚信不移：SMON 的原因是病毒。1967年，该流行病进一步蔓延，1969年，日本厚生省改组了SMON研究委员会，将拨款增加到以往的十倍，集中人财物去查明这种威胁整个国家的可怕病毒。由于认为SMON可能不是传染病，因而研究范围扩大到细菌，然而，结果仍是徒劳无功。
尽管多数研究人员仍全力以赴去搜寻“某种”病毒，但其它科学家却一直在寻找其他致病因素，其中一位就是药物学家Hiroben Beppu 博士，他在1969年独立提出一种令该委员会不满的观点：SMON病人被诊断为腹泻，且服用了大量药物，调查表明，这些药物的原料都是氯碘羟奎（Clioquinol）,只不过是被冠以不同的牌子而到处销售的氯碘羟奎，先前被充当为一种绝对安全的药品来销售。经过各种实验证实，SMON的病因是氯碘羟奎，而不是病毒。这种观点时至今日是一个常识，但在当时却不被接受，但事实不容置疑。很显然，日本政府批准制药公司生产氯碘羟奎药品后不久，日本就爆发了SMON流行病，日本政府于1970年9月禁止生产这种药品之后不久，SMON流行病便停止了。7
同样，1914年，在美国东南部以玉米为主食的贫困农民中，当糙皮病引起的死亡率已达到每月1000人时，医学界却还坚持认为该病是细菌引起的。1916年，美国公共卫生署的约瑟夫·戈德伯格博士（Joseph Goldberger），把用糙皮病人的疥癣制造的溶液，注射入自己的体内，却没有产生后继的致病效力。从此以后，糙皮病细菌之说才终于被束之高阁。6
一个人牙上的食物残渣就居住着比全世界人口还多的微生物
从以上几个例子可以看出，生活饮食习惯或者药物导致了体内失衡，而人们却归罪于细菌、病毒。有人说过“身体是灵魂的殿堂”。细菌是身体上的天然居民，其中一些帮助处理殿堂内的日常事务；一些在殿堂开始破损时，帮助它更快地完全毁坏。当荷兰科学家列文虎克（Anton von Leeuwenhoek）[3]研究出一种高性能光学显微镜时，他惊讶地发现：在裸眼看不见的世界里，居住着有各种形态的微型生物。在一滴清水里，大量的不同种类的微生物在游动。类似的微生物到处都有，空气里、土壤里、活的组织里都有微生物存在。列文虎克说：“我的实验室里来了几位贵妇人，他们急切地想看看醋里的鳗鲡，其中几人对这种奇观（大量不同种类的微生物在游动）非常厌恶，以至于发誓以后再不吃醋了。但是，如果有人相告：一个人牙上的食物残渣就居住着比全世界人口还多的微生物，那么，他们又会产生怎样的反应呢？”8
其实，在高级生命形态开始出现以前，世界就一直充满着细菌，它们是其它一切生命形成的基础。细菌摧毁动植物不健康的组织，分解动植物尸体以便再利用，从而真正成为所有动物身体及其功能形成的基础。体内各种正常细菌的行为将根据体内环境的健康程度而变化，只有在内部环境恶化时，许多正常细菌才会从良性形态转化为致病形态，这实际上是一种自然结果。因此，如果一个人容许自己体内形成致病的身体化学条件，那么就应认识到：继之而来的不是命运多舛，也非不幸地遇上了具有犯罪性质的细菌，它只是事件自然发展顺序中的另一个阶段罢了。8
无论细菌来源于何方，都只有在身体因内部环境受损而处于衰弱状态时，
细菌才会有危险。
三个世纪以来，人类一直把细菌看作不相容和可怕的东西，人们经常根据它们（有时）引起的病症来加以命名。这样的说法影响我们的一生：细菌一心要危害人类。因此，我们天天用肥皂洗澡，不停地洗手，从来不吃掉到地上的食物，而是扔给狗吃，狗一下子就吞进肚子，巴望我们再掉一些在地板上。但是狗的身体一般比人更健康，而一些过分讲究卫生的人却不时生病。或许我们应考虑比细菌和病毒更重要的因素；或许我们对细菌的看法错了。19世纪伟大的生理学家伯纳德认为：无论细菌来源于何方，都只有在身体因内部环境受损而处于衰弱状态时，细菌才会有危险。8
细菌致病说是一种有缺陷的理论，受到了人们的怀疑。例如与
感冒相关的病毒有很多种类，但并不是每个接触它们的人都会染上
感冒；与
肝炎相关的病毒，也不是每个接触它们的人都会患病，一些人会，一些人却不会。细菌致病说首次公诸于世后不久，19世纪著名细菌学家罗伯特·科克（Heinrich Hermann Robert Koch）[4]便提出一系列的规则，它们以“科克前提”（Koch's postulates）[5]而闻名。只有符合了这些前提，才能证明某种疾病是由某种细菌引起的。
科克赞同朋友巴斯德的说法，即“伯纳德对了，细菌什么也不是，环境才是一切”。6 所以，中医的方法就是改变体内环境，把细菌变为朋友。
但是，一旦严格应用上述规则，就会发现细菌致病说是前后不一致的。因此，第三个前提又换了一种说法:细菌必须能在易感性强的宿主体内导致原来引起的疾病。只加上一个词“易感性强”，整个细菌致病说的概念就改变了。着重点由细菌转移到了易感性上，这不仅指第二宿主的易感性，而且指第一宿主的易感性。换言之，无论何时，只有易感性强，某种细菌才能引起某种疾病。所以，科克赞同朋友巴斯德的说法，即“伯纳德对了，细菌什么也不是，环境才是一切”。6所以，中医的方法就是改变体内环境，把细菌变为朋友。（请参看本书〈南柑北枳——把细菌变成朋友〉）
[1] 巴斯德（Louis Pasteur，1822–1895）是法国的生物化学和微生物学家。巴斯德以发明加热杀菌法（巴斯德杀菌法Pasteurization）而闻名于世，他用实验证明了像细菌等生物是使酒和牛奶变酸的原因，而这些细菌是可以用加热方法消除。巴斯德于１８８５年创制了首个疫苗――预防疯狗血清，在病因和预防方面有重大的突破。
[2] 疾病细菌理论（Germ Theory）是由德国病理学家Jacob Henle(1809-1885)于1840年提出的，他被视为流行病学的宗师。疾病细菌理论认为病菌从外入侵人体，巴斯德于1844年用微生物发酵的实验证明了疾病细菌理论的正确性，并进一步用此理论说明很多疾病的成因，包括炭疽病、
霍乱、结核病和天花。
[3] 列文虎克（Anton von Leeuwenhoek）是17世纪最著名的显微镜专家, 世界上第一个用放大镜看到细菌和原生动物的人, 他的划时代的细致观察，使他举世闻名。
[4] 罗伯特·科克（Heinrich Hermann Robert Koch）于1905年获诺贝尔生理学和医学奖。他被视为微生物学创始人之一。
[5] 这些前提是：
1、必须在所有疾病中都能找到致病的微菌(细菌)，但健康者体内不能存在微菌。
2、细菌必须能从病人体内分离出来并能进行培养。
3、细菌必须能传染给新的宿主，并能引起原来引起的疾病。
4、必须证明宿主当时患有的疾病是由该种细菌传染的。
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