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泽泻的功效作用与主治,泽泻的保健与食疗

                         【科属与别名】

泽泻为泽泻科植物泽泻的块茎。处方名: 泽泻、福泽泻、炒泽泻。

【性味、功效与主治】

味甘,性寒。功效: 利水渗湿,泄热。

主治小便不利、水肿、泄泻、淋浊带下和痰饮停积等病症。

【传统方剂】

(1) 泽泻汤(《金匮要略》) 泽泻、白术,治疗痰饮病和水肿。

(2) 泽泻散(《圣惠方》) 泽泻、牡丹皮、桂心、榆白皮、白术、茯苓、木通、甘草,治疗膀胱气滞、腰中重,小便淋。

(3) 泽泻散(《妇人良方》) 泽泻、白皮、茯苓、槟榔、生姜,水煎服,治疗妊娠遍身水肿。

(4) 其他 在利水的著名方剂,如五苓散、猪苓汤中,泽泻也是重要的药物;在著名方剂六味地黄丸中泽泻作为配伍药而使用。

【主要成分】

泽泻主要含三萜类泽泻醇以及多量钾等成分。

1. 三萜类

泽泻含5种三萜类成分: 泽泻醇A、泽泻醇B、乙酸泽泻醇A酯、乙酸泽泻醇B酯、表泽泻醇A。

2. 脂肪酸类

有棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸。

3. 其他

还含挥发油、少量生物碱、植物甾醇、植物甾醇苷、天门冬素、有机酸、树脂、黄酮、蛋白质、多量淀粉、多糖以及多量钾。

【药理作用】

1. 利尿作用

泽泻水煎液家兔口服和健康人口服均可使尿量明显增加。

泽泻的利尿作用以冬季产泽泻正品为最大。春季产稍差。健康人试服泽泻煎液可使尿钠和尿素排出增加。可降低血中的尿素。

泽泻含多量钾,其利尿作用与排钾有关。

2. 降脂和减肥作用

泽泻流浸膏给高脂血症家兔口服,具有明显降低血清胆固醇、三酰甘油、降低低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白的作用。说明对家兔高脂血症有预防和治疗作用。

泽泻的降脂作用以泽泻萜醇A-24醋酸酯的作用最显著。其次为泽泻萜醇C-23醋酸酯、泽泻萜醇A、泽泻萜醇B-23醋酸酯也有显著作用。泽泻还能使大鼠小肠胆固醇的吸收率明显降低,并能抑制小肠胆固醇的酯化作用。

泽泻水煎液20g/kg,连续灌胃7周,可使实验性肥胖大鼠的Lee指数明显降低,性器官周围脂肪蓄积减少,体重稍有减轻。

3. 抗脂肪肝和抗动脉硬化作用

脂肪肝家兔经泽泻治疗后,肝脏脂肪含量明显降低。并可抑制大鼠肝脏脂肪的蓄积,以及保护和防治CCl4引起的大鼠肝损伤。

泽泻提取物家兔口服,可抑制实验性动脉粥样硬化,血管内膜斑块的生成和减轻病变程度,缩小病变范围。

4. 抗聚抗凝抗栓作用

泽泻有明显的抑制血小板聚集,降低血浆凝固程度,缩短纤溶时间的作用。

泽泻可使家兔的血栓长度明显缩短,血栓干重明显减轻。可明显延迟动脉血栓形成时间,并可使人工血栓溶解率明显提高。同时还可减少血栓中氨基酸的含量,有水解血栓中纤维蛋白的作用。大鼠体外给予大剂量泽泻,可不形成血栓。因此,泽泻具有良好的抗血栓作用。

5. 免疫抑制作用和抗炎作用

泽泻水煎液10g/kg~20g/kg,小鼠连续灌胃5日,可使廓清指数(K)值明显降低,使血清溶血素抗体含量稍有降低。但对免疫器官无影响。

泽泻煎剂可明显抑制小鼠接触性皮炎。泽泻对小鼠迟发型超敏反应有抑制作用,并具有抗原特异性。

泽泻素对各种血型的人和豚鼠的红细胞有凝集作用;对小鼠脾淋巴细胞的凝集作用与ConA相似,较PHA略强。并可显著抑制豚鼠腹腔巨噬细胞游出。

因此,认为泽泻可能降低机体的细胞免疫功能,而不影响体液免疫功能。

泽泻煎剂20g/kg,小鼠连续灌胃5日,可显著减轻耳郭肿胀,抑制大鼠棉球肉芽肿。

6. 其他

1) 泽泻有降压作用。

2) 泽泻有弱的降糖作用。

3) 泽泻有抗结核菌作用。

【临床应用】

1) 治疗各种疾病引起的水肿、腹水、积液。

2) 治疗高脂血症和脂肪肝。

3) 治疗内耳水肿症和梅尼埃病。

【剂量与用法】

(1) 药典剂量 3~10g。

(2) 临床常用剂量 6~12g。

(3) 大剂量 15~30g。

(4) 使用方法 水煎服;研末或入丸散吞服;浸酒内服;外敷。

【临床体会】

1. 关于治疗水肿症

泽泻是中医的重要利水药,以治疗各种疾病引起的水肿、腹水、积液。但与西药双氢克尿噻、速尿相比,还是弱多了。对于脏器处在代偿阶段时的水肿,泽泻和五苓散是能够利尿的,但脏器衰竭失代偿时的水肿,泽泻和五苓散会感到病重药轻。

2. 关于电解质

西药利尿是非常重视体内电解质平衡的。中药利尿比较慢而弱,也能排出钾、钠、氯等电解质。长期服用中药利尿的患者会感到腿软乏力,这可能与低钾有关。中药利尿电解质紊乱的速度是很慢的。这是因为一方面中药利尿比较弱,体内能缓慢的代偿和补充;其二,中药本身含有钾、钠、氯、钙、镁等元素,在排出的同时又得到了补充。所以在中药利尿时也需要测定电解质,但时间上可以放宽一些。

由此而想到,服用皮质激素的患者,西医常同时服用钾制剂,以预防血钾降低。但临床是不服用钾制剂的,出现低血钾症是罕见的。可能就因为同时服用了中药,补充了钾离子。服用中药后患者会感到精神体力得到了恢复,没有低钾的乏力症状,并在测定肝肾功能的同时,也测定了电解质,极少发现有低血钾的情况。如果偶尔发生了低血钾症,可随时给予一次性补充。

3. 古代泽泻的争论

对于泽泻的不良反应,古代有两个争论: 一是明目还是昏目?另一是补肾还是泻肾?

(1) 关于昏目明目的争论 《别录》记载:“多服病人眼。” 病作为动词,意思是多服泽泻使人病眼目昏糊之症。但后代有人提出泽泻又能明目。《本草蒙荃》提出“泽泻多服虽能目昏,暴服也能明目。” 泽泻多服能引起目昏,泽泻长期服用是否会影响视力,这应进一步的研究。暴服是大剂量服用,其明目可能是泽泻利水解除了急性眼底水肿的问题。泽泻并没有直接的明目效果。

急性眼底水肿现常用脱水剂治疗,泽泻也是脱水的方法之一。免疫病引起的急性眼底水肿其重症是用激素冲击疗法的。泽泻可辅助治疗。

内耳水肿引起的眩晕症,采用大剂量泽泻治疗有效,是屡有报道的。

(2) 关于补肾泻肾的争论 有人认为泽泻利水过多而伤肾阴。这是指六味地黄丸中是否可用。《医经溯洄集》提出泽泻是泻肾邪,而不是泻肾之本。泽泻是利水药,治疗水肿的,是泻肾中的水邪。在利水的同时,还能使尿素排泄增加,虽然较慢而弱,如能在复方中长期服用,这对改善肾功能是有利的。

阴虚火旺津液不足的患者,再用泽泻利水是不恰当的。但六味地黄丸重在补阴,效果很慢,长期服用是可以的。对于阴虚火旺,津液不足的患者,体内水液已经不足,泽泻利水当然是不恰当的。

4. 关于三补三泻

六味地黄丸三补三泻是中药方剂的示范模式。临床在许多情况下,尤其是慢性病,大多需要补泻兼施。补是提高体质,泻是祛除病邪。只补不泻,只泻不补,会出现许多弊端。

在补剂中,用泽泻的目的,不是消肿,而是加速排泄。将中药中不需要的或有害的成分加快排出体外。这才是三补三泻,补泻兼施的目的。在冬令进补的膏滋药中,就必须按照补泻结合原则处方,才不会引起不良反应。

5. 关于降脂减肥

泽泻具有较好的降低血脂的作用,对胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白均有降低作用,对动脉粥样硬化有抑制作用,并且还能减轻肝内脂肪的积聚,以及减轻肥胖者的体重。泽泻还有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。这许多作用,对于中老年人患有肥胖、水肿,高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝的患者,长期服用是非常有利的。而且对高血压、糖尿病以及脑梗死的治疗也是有利的。在复方中可有意识地加大泽泻的用量。长期服用可起到保健和治疗的效果。

泽泻有因利水而瘦人的功效,这是传统的理解。泽泻具有降脂减肥作用,治疗动脉硬化、脂肪肝是临床和实验的发展。过去在降脂减肥的复方中,一般也会使用泽泻的。这是按照中医三补三泻,补泻结合的治疗原则而处方的。客观上起到降脂减肥的效果。现药理提供了这方面的作用,就应该有意识地加强使用。

【保健与食疗】

1. 泽泻的食用与食疗

泽泻汤液味淡,带有甜味,淡棕色,无特殊气味。

食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、颗粒、胶囊等。甜、酸、咸、辣四种味道均可相配。长期使用可降脂减肥和治疗脂肪肝,动脉硬化。

2. 药膳

泽泻单味可制作药膳菜肴,如与海鲜、河鲜,鱼类、肉类,豆类等相配,或放入火锅。

3. 保健品

(1) 饮料 泽泻可制作饮料,口感较好。

(2) 药酒、颗粒、胶囊 泽泻可与柴胡、虎杖、地骨皮、枸杞子等相配,以治疗脂肪肝。

4. 文件规定

泽泻在有关文件中属于第二类。

【不良反应】

1. 传统文献

《本草纲目》:“无毒。”《医学入门》:“凡淋、渴、水肿,肾虚所致者,不可用。”

2. 毒理试验

(1) LD50 泽泻成分T小鼠灌服的LD50为4.0g/kg,腹腔注射的LD50为1.270g/kg。

(2) 毒性反应 按0.1%和1%浓度泽泻混于饮食中,喂饲大鼠2个半月,体重、内脏重量、肝脂肪重量均无明显改变。

泽泻含刺激性成分,内服可引起胃肠炎,贴于皮肤可引起发泡。牛进食可引起血尿。但羊进食泽泻无害。

《南方主要有毒植物》:“本品全株有毒,以地下根头为甚。中毒症状: 腹痛、腹泻等消化道症状,还能引起麻痹。”

说明泽泻饮片水煎服的毒性很小。新鲜泽泻有毒,对某些动物有刺激作用。

3. 临床观察

泽泻无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量30g以下水煎服也没有明显不良反应。

泽泻引起胃肠炎和过敏可能是饮片的直接服用。经高温水煎服,没有发现这些反应,可能其有毒成分很少溶于水或高温煎煮时被破坏了。

六味地黄丸是研末吞服的,对患有慢性肠炎的患者,确能使人增加腹痛腹泻。这可能与地黄有关,更可能与泽泻有关。所以对于有慢性泄泻的患者,泽泻最好不用,更不宜大剂量使用。

【禁忌证】

泽泻脾胃虚弱有慢性泄泻者不宜大剂量使用。                                              

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