〔别 名〕林兰、杜兰、石蓫、金钗花、千年润、黄草、吊兰花。
〔来 源〕为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。 商品中金钗石斛Dendro-bium nobile Lindl.即石斛;而黄草石斛则有多种，如广东石斛、细茎石斛、重唇石斛、钩状石斛等。
〔成 分〕金钗石斛含石斛碱、石斛次碱、石斛胺、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质及淀粉。
细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱等。
〔作 用〕
一、历代经验
1.养阴清热：石斛有养阴益精，清虚热作用。 《神农本草经》： “主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴， 久服厚肠胃”。 《名医别录》： “益精， 补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊”。 《药性论》：“益气除热。主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，虚损，补肾积精，腰痛，养肾气，益力”。 《日华子本草》：“治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪”。
2.益胃生津：石斛有益胃生津、除烦止渴作用。 《本草纲目拾遗》： “清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾”。《本草再新》： “理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”。
二、近代研究
1.对消化系统的影响：石斛煎剂能促进胃液的分泌，有助消化的作用，低浓度时可以促进家兔十二指肠的兴奋，高浓度则有抑制作用〔1〕。
2.对心血管系统的影响：动物试验证明大剂量能抑制心脏、降低血压，抑制呼吸等作用〔1〕。
3.对血糖的影响：动物试验证明，石斛能引起中等程度的血糖升高〔2〕。
此外，金叉石斛有抑制金黄色葡萄球菌的作用。对孤儿病毒所致的细胞病变有延缓作用〔2、3〕。
〔性 味〕 甘、淡，微寒。归肺、胃、肾经。
〔功 效〕 滋阴清热，益胃生津。
〔主 治〕 热病伤津， 口干烦渴，病后虚热，干呕，阴伤目暗，牙龈肿痛，胃脘作痛：疔疮痈肿疮毒。
〔临床应用〕
1.热病伤津：石斛常用于热病伤津，胃阴亏损，证见口干心烦，干呕， 胃脘作痛等，类似于热病后体液未复，胃肠功能紊乱等，常配伍天花粉、生地黄、 麦冬、桑叶等，方例《清热保津方》、 《石斛清胃汤》。
2.痈肿疔毒：石斛常用治痈肿疔毒，类似于皮肤化脓性感染，常配伍金银花、地丁草、菊花、蒲公英等清热泻火解毒药，方例《金石斛合剂》。
3.雀目内障：石斛可用治夜盲(雀目)，常配伍仙灵脾、苍术等，方例《石斛散》。并可用治神水宽大渐散，昏雾，眼见黑花，内障神水淡绿等，类似于玻璃体混浊，白内障，青光眼等。常配伍人参、 茯苓、 熟地黄、菟丝子等，方例《石斛夜光丸》。
此外，古方尚用治中消症，类似于糖尿病之多食善饥。常配伍麦冬、玉竹、 天花粉、茯苓等，方例《祛烦养胃汤》。
〔用 量〕 6～12克，丸散酌减。
〔用 法〕 生用或用鲜者。
〔禁 忌〕 热病初起或虚而无燥者忌用。
〔附 方〕
1.清热保津方(《时病论》)：鲜石斛、鲜生地、连翘、天花粉、麦冬、桑叶。
2.石斛清胃汤(《张氏医通》)：石斛、茯苓、橘皮、枳壳、扁豆、藿香、牡丹皮、赤芍、甘草、生姜。
3.金石斛合剂(《浙江中医杂志》 6：1957)：金石斛、地丁草、 蒲公英、金银花、菊花、蚤休、夏枯草、甘草。
4.石斛散(《圣济总录》)：石斛、仙灵脾、苍术。
5.石斛夜光丸(《原机启微》)：天门冬、人参、茯苓、石斛、五味子、菟丝子、干菊花、麦门冬、熟地黄、杏仁、干山药、枸杞、牛膝、生地黄、 蒺藜、 肉苁蓉、 川芎、炙甘草、枳壳、青葙子、防风、黄连、草决明、乌犀角、羚羊角。
6.祛烦养胃汤(《医醇剩义》)：鲜石斛、熟石膏、天花粉、南沙参、 麦冬、玉竹、山药、茯苓、广皮、半夏、甘蔗。
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