梨的功效与作用、注意事项与禁忌、附方

                         〔别 名〕 沙梨、雪梨、柴酥梨、淡水梨、香水梨、冬梨、玉乳、密父、快果、果宗。

〔来 源〕 为蔷薇科植物沙梨Pyruspyrifolia(Burm.f)Nakai、白梨Pyrus bret-schneideri Rehd、秋子梨Pyrus ussuriensisMaxim及其同属植物的果实。

〔成 分〕 沙梨果实含水分、糖类(如葡萄糖、蔗糖、果糖等)、有机酸(如苹果酸、柠檬酸)，并含鞣质。

白梨果实主要含水分、蔗糖、果糖等。

〔作 用〕

一、历代经验：

1.止咳化痰： 《日华子本草》： “除贼风，止心烦气喘热狂，作浆吐风痰”。 《本草纲目》： “润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒”。

2.除烦止渴： 《唐本草》： “热嗽止渴，切片贴汤火伤，不烂止痛，易瘥。又主热嗽，止渴”。 《千金、食治》： “除客热气，止心烦”。

3.通利二便： 《开宝本草》： “主客热，中风不语，又疗伤寒伤热、惊邪，嗽，消渴，利大小便”。

〔性 味〕 甘、微酸，寒。归肺、胃经。

〔功 效〕 清热化痰，除烦止渴，通利二便。

〔主 治〕 肺热咳嗽，热病口渴，消渴，水肿，大便秘，饮酒中毒，噎膈等。

〔临床应用〕

1.热证咳喘：咳嗽，喘急气急，痰黄稠不易咯出， 口干咽干等，单用或配伍花椒、黑豆蒸食，阴虚燥咳可配伍冰糖、沙参、麦冬、知母、玄参等养阴止咳药。

2.热病烦渴：如太阴风温，吐白沫粘滞不快者，也用治消渴。常配伍荸荠汁、 麦冬汁、芦根汁、藕汁等，方例《五汁饮》 (方见荸荠)。单用煎服有效。此外，尚用治肺热失音及小儿风热烦闷者。并入复方中治水肿、小便不利、大便秘结者。

由于本品有良好的滋养作用，常用治噎膈反胃，汤药难下者，可配伍丁香煎服，也配牛乳、韮菜汁、藕汁等慢呷下。

〔用 量〕 250～500克。

〔用 法〕 生用，或取汁用。

〔禁忌〕 无热及脾虚便溏者不用。