提供“造血原料”的3大类食物

1.红肉

所谓的红肉，在营养学，其指的是烹饪之前呈现红色的肉，如猪肉。

除了含有丰富的蛋白质之外，红肉中还含有丰富的铁元素，人体对于这类铁元素的吸收率很高，不妨多吃这类食物。

2.动物内脏

动物内脏是自然界中营养素最全的食物之一，这类食物富含优质蛋白质和各种微量元素，如铁、锌、维生素A等。

3.新鲜蔬菜、水果

新鲜的蔬菜、水果富含多种水溶性维生素，其中，维生素C可促进铁的转化和利用、叶酸可间接参与血红蛋白的合成。