香薷的功效与作用

概述：

香薷味辛，微温。主要功效有温胃调中，发汗解暑，行水散失。主治夏季感寒饮冷，头疼发热，恶寒无汗。水肿，脚气。呕吐腹泻。别名江香薷，香薷，为唇形科植物。

营养价值：

香薷全草含有挥发油，只要包括在干茎叶、鲜茎叶中。油中主要含有棕榈酸亚油酸、 亚麻酸、熊果酸等物质。

1、香薷酊剂对肾血管有刺激作用从而使得肾小球充血，增大七肾小球滤过作用从而达到利尿作用。

2、石香薷挥发油对机体免疫功能均有显著增强作用。

功能主治：

1、利水消肿：常与白术同时使用，用于治水肿同时伴有外感表征的水肿，如薷术丸。它的利水消肿功用与麻黄作用比较相似，既可通过发汗消表湿，又可宣肺气启上源以通畅水道。主要因其能散表邪，因此可以治疗腰以上的病症。

2、抑菌作用：本品挥发油对于伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑制作用。

3、发散风寒：用与治疗暑季外感所致的恶寒发热、荅腻，头痛身重、无汗、或恶心呕吐、腹泻等症，多在夏季服用。李时珍说：“香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄。”本品散风寒的作用较弱，味道不易让人接受，所以不太常用。