辟 谣 声 明

此链接为临沂市农业局官方辟谣网址：http://www.lyny.gov.cn/index.php?r=tzgg/8/18519&from=groupmessage

近期有网民上传视频说是山东临沂的桃，拉往沈阳去卖，吃桃应注意这打的全是防腐剂等传言引起了市民的好奇、引起了消费者的恐慌、更引起了桃农的极大不满。'桃园庄主’在此严重声明，此为谣言，请大家不要传谣信谣。

图片为果农为桃果：喷水降温

视频中做法，为果农正在为桃果喷水降温，还可使桃果外观鲜艳。

临沂及周边的桃绝无应用防腐剂的现象，我们的桃子是安全的，请大家放心食用。

果农为了桃果卖相，采摘后，在客商收购前，往往采取喷水除田间热（果农喷壶喷水为去除果实表面田间热的土办法），另外喷水还可使果面光洁（就像是消费者在菜市场买菜时，零售商向菜、果喷水保鲜、色艳、还可稍稍增加斤两）。下6图为证

2011年7月2日，蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日，蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日，蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日，蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日，蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

喷水

2011年7月2日，蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

下面给广大消费者、种植者介绍下桃果运输知识。

1.桃是鲜食产品，短期周转的即时消费果品，没有必要且无需求用保鲜剂。蒙阴至沈阳的运输距离1000公里，（小轿车需12小时，货车一般需15-17小时）运输时间为15-17小时，属于中短途运输，短期周转的即时消费果品，没有必要且无需使用保鲜剂。

山东蒙阴前往沈阳路线及时间

2.若为长途运输，运输时间超过24小时（例如：蒙阴桃果运往广州、新疆等地），则需采取冷库预冷，强风预冷等措施，然后采用冷链运输车，运往较远处销售。

3.冷水喷淋（对水的温度有一定要求），桃果实上不常用……之后普卡运至沈阳即可，不需要且没必要增加繁杂的中间喷施防腐剂手段。

桃果实为不耐贮运果实，不适应的冷水喷淋式降温若不及时风干，反而会降低果实的耐贮性，高温高湿条件下，增加果实的腐烂变质。

因此'桃园庄主’在这里建议从事短途运输的客商，不要对桃果进行喷水，运输过程中烂果率高，很有可能是较高湿度引起的。

综上所述，网上传言是假的，希望市民放心食用我们的桃子，也不要传谣信谣，同时欢迎大家对桃业生产提出宝贵意见，但我们坚决抵制这种不懂装懂、毫无根据污蔑我们的人，我们将保留我们的权利。