桂花糖年糕
这一周依然是一个人的午餐。为了图方便尽量选择简单又想吃的来替代午餐。每天到吃饭的这个点就会翻箱倒柜的找自己想吃的东西,这不又找出一瓶糖桂花一直放在冰箱里没吃过,还有一些买来的年糕也没人吃。好咧,这就是俺的午餐咯。每次自己做这款桂花糖年糕的时候,就会想起咱家老妈在俺们小时候,只有在过年时才会做来吃。记得小时候好多生活用品都是要凭票买的年代。糖就是其中之一,俺家老妈为了节省用,很少给俺们做甜点类的东西。那时候能吃到桂花糖年糕,比现在外面买甜点吃还觉的奢侈。小时候的味道现在还依稀能记起。
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养·健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
材料中的量可以按自家的需要来增减哦。芝麻可以选择一种也可以,俺是家里都有都放了一点。
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