盛夏来临,医院的咨询电话开始“闹猛”,“天气热,孩子出汗多,会不会缺锌?”“孩子个不高,要不要补钙?”“现在说奶粉碘超标不好,那还要不要补碘?”……各种问题都围绕着微量元素和维生素展开。专家告诉记者,随着盛夏来临,孩子是要注意补充些微量元素和维生素,但不能过量,否则会适得其反。
夏季孩子需要补“素”
对于微量元素和维生素的重要性,专家们都表示赞同,尤其是夏季,儿童更要注意补充。
人体由多种元素构成,其中微量元素仅占人体总重量的0.05%,但它们却是人体生命活动不可缺少的元素,尤其像铁、锌、铜等与人们健康关系密切,与孩子的生长发育息息相关。现在天气一热,人体为了散发体内的热量而排汗,一天的汗量可以达到3升-10升,这些汗液中,除了水分外,还有钠、钾、钙、镁等微量元素。这些重要元素的流失,很可能对孩子的生长发育造成影响,比如缺铁会引起贫血、缺锌导致免疫力低下等。
所以到了夏季,家长还是要适量给孩子补充一些微量元素和维生素。
夏季补充这些营养素
夏天,注意某些营养素的摄取,会让胃口更好。
补充维生素B1:最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等。肉类以猪肉含量最丰富。
补充维生素B2:最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
补充维生素C:在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁,既可补充水分,也可以多补充丰富的维生素C。
微量元素可能成为“双刃剑”
就在家长忙着给孩子补充各种元素时,专家们同时提醒,微量元素并不是灵丹妙药,过多也会出现负反应。针对人们常补的一些微量元素的危害,医生一一作出解释。
碘多了影响甲状腺
日前,一则奶粉碘超标的消息见诸各大报端,让人们了解到:碘吃多了,对孩子一样有影响。
据医生介绍,碘是合成甲状腺激素的重要微量元素,缺乏碘的孩子可影响到身高、体重、骨骼、肌肉的增长以及性发育,其中对于胎儿和婴幼儿脑发育与神经系统发育形成的损伤不可逆转。但同时,长期过量补充碘,对于身体发育还不健全的孩子来说,耐受性不如成人,反应更为灵敏,特别是甲状腺容易出现肿大等情况,所以一般儿童膳食碘的日摄入量最高限量为800微克。
铁多了可能中毒
虽然知道孩子缺铁容易贫血,但铁补多了,会导致中毒。
据临床统计发现,急性铁中毒多发生在儿童身上,当儿童过量口服外层包有彩色艳丽糖衣片的固体铁剂或液体铁剂制成的糖浆后,1小时左右就可出现急性中毒症状,上腹部不适、腹痛、恶心呕吐、腹泻黑便,甚至面部发紫、昏睡或烦躁,急性肠坏死或穿孔,最严重者可出现休克而导致死亡。所以专家建议家长,需要给儿童补铁、服用铁制剂时,一定要按医嘱严格掌握剂量,切不可滥服。
钙多了孩子会变“鬼脸”
记者从儿科门诊了解到,如今不少婴儿发生厌食、便秘,这都和补钙过多有关。
据了解,现在通常情况下,幼儿可从食物中摄取钙,体内并不缺钙,也无需额外补钙。少数孩子由于长期严重补钙过量,患上了“鬼脸综合征”:长着一张大嘴,上唇突出,鼻梁平坦,鼻孔朝天,两眼距离甚远。这类孩子还往往伴有消瘦、智力低下、心脏杂音等疾病。
锌多了抵抗力小了
现在家长间“流行”给孩子补锌,生怕孩子会因此贫血。但医生表示,如果缺钙的宝宝补锌过多,可能因为抵抗力的降低而感染其他疾病。
据医生介绍,健康宝宝对锌的需求量其实很小,1岁以下每天3毫克-5毫克就够了,如果过量会产生体内微量元素比例失调,严重过量的同样会引起中毒,出现恶心、发热、吐泻等情况,而且成年后也易发展成冠心病、动脉硬化等症。
正因为微量元素可能成为一把“双刃剑”,所以专家提醒家长,孩子究竟需不需要补充,最好带着孩子上医院检测一下,再根据医生的建议,通过药物或食物进行适量补充。
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