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2013.05.15
颗颗脆香的油酥花生米、简单快速的做法,十分钟OK啦
原料:生花生米、葵花籽油、调味盐、花椒粉。
温馨小贴士:我做油酥花生米,断定生熟主要是观察颜色的变化,根据颏色的深浅来关火。初次做或许你会拿不准火候,待多做几次也就有经验啦。对那种把花生米用水泡过再过油来炸的做法,个人不主张的哈,一则泡过的花生米成菜后颜色不好看,二则多用油。
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