樱桃肉

1、准备好原料

2、 肉切成1厘米的方丁

3、 加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀

4、 热油炸制

5、 炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍

6、倒入亨氏番茄酱

7、 放入少许盐、玉米淀粉、生抽、白糖、加适量水调匀

8、 炒锅倒少许油炸香姜末，倒入碗汁，边加热边搅

9、 汤汁炒至浓稠， 倒入肉丁

10、 炒匀即可出锅

11、酸甜开胃的樱桃肉