周末在家闲来无事,想起家里还有几根紫薯,莫不如蒸个紫薯的面点吧,想想这颜色应该还是能挺好看的!*首先准备材料,紫薯,鸡蛋,面粉,糖,牛奶*紫薯蒸熟,捣碎,和到发好的面里,颜色瞬间提升啦*鸡蛋和糖牛奶搅拌加点面粉,上锅蒸一会,凝固了就可以搓成团做奶黄馅了,备用*面团一块一块的切好或团好,擀成皮,包入奶黄馅。*随心所欲的包一些花卷或者什么都好啦,也可以把紫薯颜色的面包在里面,再切十字花刀,这样的小馒头也够可爱。下面那个长长的条状的就是我儿子卷的麻花,有点崩溃呢。上锅开蒸
出锅后的效果,一个个奶黄包,小花卷是不是看起来很有食欲呢!
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