蔓越莓发糕的做法

2013-12-16

蔓越莓发糕，酸酸甜甜，松软可口，非常好吃。这种发糕做法非常简单，不用揉面，两根筷子就可以搞定了，等发好了，上锅一蒸就可以了。 这种发糕配粥做早餐、宵夜，都很不错哦，哈哈，想怎么吃都可以。。。。。。

主料

面粉200克蔓越莓干60克

温水140克左右 酵母3克

蔓越莓发糕的做法步骤

1. 把面粉和蔓越莓干混合。

2. 在面粉中加入温水和酵母，用筷子搅拌均匀到无干面。

3. 把稀面团倒入模具中，放温暖处进行发酵，发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干。

4. 放锅中蒸，上汽后25分钟即可。用小刀在周围划一圈，就可以轻松脱模，吃时切块即可。

小贴士

1、喜欢甜口的，可以放些白糖在面粉里面。

2、没有蔓越莓干的，可以改为葡萄干或红枣等等吧。