大年初一的凌晨就开始有人放鞭炮了，意在抢年过。外面还黑乎乎的，父亲大开院门意在开门大吉，然后在院中点燃爆竹，“噼噼啪啪”一串脆响，碎红满地，灿若云锦。娘亲早已把煮好的水饺盛放碗中，一碟碟醋盘里点缀着几枚碧绿翡翠般的腊八蒜。孩子们起床，睁着惺忪的睡眼趴在地上给爹娘拜年，口里说些祝福的话，长辈受拜后，将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈，然后一家人开始吃饺子。
全家人围坐吃水饺时，要细嚼慢咽，因为小心饺子里面的那枚硬币，谁吃到就象征谁一年的福气最大。那是一枚在开水中烫了又烫，与馅一起包在皮里的硬币，吃到的人需要在兜里装上三天，把福留住。
这一天做儿媳妇的整日可以不用进厨房，因为劳累了一年，可以歇歇工了。
吃完象征一年交好运的水饺，就进入了春节里的一项重要活动，到左邻右舍家里去拜年。先是到有“家堂”的院中去叩拜，院里的老人早已坐在“家堂”旁的椅子上等着呢。一进门，就先冲着挂有列祖列宗名讳的“家堂”趴下磕一个头，，然后才给坐在椅子上的老人磕头拜年。如若晚辈众多，就会有位年长的带头趴在地上，屋子里盛不下，趴在地上的人一直排到了院子里，大家齐刷刷趴地叩头，说着祝福的话。
坐在椅子上的奶奶看到那么多子孙，笑得合不拢嘴，这时才喜滋滋地起身，口里说着“免了！免了！新社会了！”手开始去茶盘里抓瓜子、糖块，倒着三寸金莲的小脚加快步子，追赶着硬塞进小孩子的口袋里，让大伙儿坐下喝茶、吸烟，年龄稍大的代表说着“再去别家转转，拜完年再回来说话！”彼此客套一番，又成群结队地到下一家拜年。
平时疏于联系、见面的长辈家，大年初一一定要前往问好、看望，一大圈转完，也已经大天老明、太阳升高了，凌晨吃下的那碗水饺也消化的差不多了。
民间传说正月初一是扫帚的生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。也不能倒垃圾，会认为把家中的福带出去，更不能扫地和倒水，怕因此带走了财气。记忆里母亲会从外往里扫，象征财宝进门，扫好后堆在一处，证明财宝留住了。
大年初一绕着全村走访拜年，从初二开始就需要走亲访友了，“初二姥姥初三姑，初四初五看丈母”，大约一直到元宵节吧！
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