文:赵英敏
对于上班时经常困倦,没有精神,是办公室一族时有发生的事情,尤其在这个季节,哪怕头一天晚上睡的很好,第二天仍然没有精神。
昨天和几个姐妹提前过节。席间,某报社编辑王姐和我说起最近时常困倦的问题,说开始以为自己有些血脂高,才导致经常困倦,体检之后报告显示一切正常,这让王姐有点纳闷了,自己没有熬夜的习惯,每天22点之前就进入梦乡了,早上7点起床,怎么还会经常犯困呢?问我,有没有什么简单的办法缓解一下,不要太麻烦,不要吃那些乱七八糟的东西,一个是孩子不喜欢吃,家里的饮食基本都随孩子走,再有工作的缘故,常常吃了这顿,忘了下顿。有同样问题的也不只是她一个人,同办公室有很多人都说有这种情况。
看来平时的那些方法对她不适用,而经常困倦,没精神需要能够补血的食物、还要可以补充抗氧化物质和多种矿物质、并适合春季的甘味物质,当然最好吃下去立刻让人较为精神的、简单有效的……
突然想到一种食物,再没有比它在这个季节更适合的了-----草莓。
首先这个季节刚好是草莓大批上市,比起其他的水果草莓更有可吃的理由,在水果中含铁非常丰富的,基本高于其他水果,也含有丰富的维生素C,维生素C是抗氧化剂的同时也可帮助铁更好的被人体吸收和利用,当然也含有丰富的各种矿物质,其次,这个期间我们常吃水果如苹果、橘子、橙子由于过长时间的储存,早已不那么可口了,而营养素也流失了很多,再有不要说草莓甜美多汁的美味口感,单单是看着它都会叫人精神一振,另外草莓也具有一种天然的香气,可有助于我们舒缓压力,缓解困倦问题。
还有很重要的一点是大家所不知道的,那就是每天食用一定的浆果类确实可以加速大脑功能恢复,有益于大脑产生新的脑细胞,可有助于保持年轻,延迟大脑衰老,保持大脑细胞活跃、避免记忆力下降。这是因为浆果类含大量的多酚物质,在大脑内以两种方式对抗老化。第一种方式,浆果是强有效抗氧化剂,能有效的清除有害的自由基;第二种方式,浆果存在天然的抗炎成分,可减少自由基的产生数量以减缓衰老、保持脑细胞的活跃度。幸运的是,草莓就是坚果类廉价又常见的典型代表。
对于减肥来说,草莓也是让众多女性所青睐的,被称为最适合的零食之一,美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶,水果则是草莓,而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。
所以在这个春天上班经常打盹,没精神,同时又希望瘦身,热爱美食的朋友可以准备一点洗干净的草莓,随时吃上几颗,定会让你精神一振,轻松甩掉困倦。。