拍了好几天的一个空气炸锅菜谱视频还在剪辑，估摸着这周剪不出来了。先发个简单好做的菜谱。
百香果小番茄！
Just三步！
这是前段时间在一家日料店吃到的，冰凉爽口，一口爆汁，堪称惊艳。于是回家后马上尝试了一下，试验了几遍终于复刻成功。
是一份很不错的夏日饮品/甜品。
做法贼简单，百香果2颗，黄柠檬1.5个，圣女果1斤左右。
第一步：烧一锅水，把小番茄煮到表皮绽开，然后放冷水中，剥去表皮。（这一步最费功夫了）
第二步，百香果，柠檬汁加入碗中，再加适量纯净水（至可以没过所有番茄的程度），加糖调节甜度。（加几颗荔枝我觉得味道也不错）
第三步，把去皮的小番茄放入料汁中浸泡12h以上，就完成啦。
▪️番茄要稍微煮久一点，煮到表皮可以轻松剥离的程度。这样后续料汁的味道更进得去。
▪️百香果柠檬水达到“不酸/微甜”的程度就够了，千万不要加太多糖。太甜就不好吃了。
▪️一定要冰镇吃，最好加点碎冰块。冰冰凉凉一口一个，棒呆。
▪️浸泡时间越长越好吃。头两次做的时候我都是泡一个晚上，明显感觉没有店里吃到的惊艳，总觉得差了点味道。
然后我就改变小番茄品种啦，改变料汁的比例啦。
反正还是差点意思。
结果最后一份我丢冰箱里的时候完全忘记了（最近不是一直用冰柜来着嘛），两天后想起来拿出来吃了一口。
卧槽，就是这个味道！
做作的摆个盘......
完结了。这大概是我写过的最短的一篇文章了。我真是，长的时候6000字，短的时候600字.....
空气炸锅菜谱下篇马上出，大家等我～
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