《禅茶一味》

禅茶主要是指寺院的僧人所种植、采制、饮用的茶，主要用途是供佛、待客、自饮、结缘赠送等等。禅其实说的是一种境界，一种自然超脱的境界。生活中常看到"禅茶一味"这个词语，因为"禅"是指心悟，而"茶"则是一种物质的灵芽，"一味"就是指心和茶、心和心的相通。

中国的禅茶文化博大精深，主要概括"正、清、和、雅"四个方面。"茶禅一味"的禅茶文化，主要是指中国传统文化的一种独特现象，也是对世界文明的一个贡献。其实，茶与禅本是两种不同的文化，但在漫长的历史发展中，他们两者发生了密切的接触并渐渐地相互渗入、相互影响，相互作用，最后融合成了一种新的文化形式，那就是禅茶文化。

茶，在生活中大部分的人都会接触到，据历史记载，自神农尝百草开始就广为中国人所知晓。据说佛教东传以后，修行的僧人便发现茶可以修性提神，尤其是喝了茶对修行会有很大的帮助，因此，便有僧人就开始将茶道与佛道结合了起来。

不知啥时候茶的精神开始渗透到宫廷和社会，最后又深入到中国百姓的生活中，于是，大量的茶农便开始了几千年来关于茶叶的种植、生产、采收、烘烤等，也从中积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化形成过程。

禅茶一味是茶禅中的一种超然意境。其实回归到原本，生活就是一种感觉，泡茶、品茶也是一种别样的感觉。

常说：“人生如茶”，所以人们泡茶、品茶中自然也会体悟到自己人生，看茶，当开始泡茶的时候，你总会看到茶在水里的沉浮状态，人生一样有沉有浮，在观察的同时你会得到心的沉淀、既观察了茶本身，又悟出了人生的轨迹。在品茶的过程中慢吞吞、细细品，也会呈现出一种文雅、放松的“茶禅”意境。既能体味到在原野大自然之感，又能使人的心平静下来，周身感到轻松、逍遥。