咱们一起聊北京十四——“天下第一泉”

天下第一泉

上回我们讲到“高亮赶水”的故事。话说高亮捅破了其中一个鱼鳞水篓，把北京城内的水追了回来。然而还有一个水篓，这另一个水篓正是吸光了甜水的龙子所变，钻进了玉泉山的海眼里。事实上，玉泉山的水也一直作为皇宫的御用水，水车由西直门运进皇宫。今儿个咱们就聊聊这玉泉山的水~  

玉泉山位于颐和园西，是西山东麓的支脉，因这里泉水，“水清而碧 澄洁似玉”，故称之为“玉泉”。玉泉山是封建帝王的御园，没有皇帝特别恩赐，即使是朝廷大臣，也无法入内。玉泉水自山间石隙喷涌，水卷银花，宛如玉虹，明代以前便有“玉泉垂虹”之说。要说对玉泉山最情有独钟的，当数乾隆皇帝。乾隆皇帝经常会来玉泉山游玩儿，经过多次实地考察后，乾隆皇帝认为玉泉山的水是从石缝中流出的，并不能形成瀑布“垂虹”的景致，更像趵突泉，就把“玉泉垂虹”的名字改成了“玉泉趵突”了，并作诗留史：

玉泉昔日此垂虹，史笔谁真感慨中。

不改千秋翻趵突，几曾百丈落云空!

廊池延月溶溶白，倒壁飞花淡淡红。

笑我亦尝传耳食，未能免俗且雷同。

那么怎样才能证明玉泉山的泉水质量是好的呢？虽然古代没有先进的科技，但是您还真别小瞧古代人的智慧，他们还真有办法辨别水质的优劣。

 那时的人认为水“质贵轻”，意思是水的质量越轻越好。于是乾隆皇帝就下令了：“把天下所有名贵的泉水都给我收集过来。”收集来了天下名泉泉水后做比较，看看到底是哪儿的水最好。怎么个比法儿呢？把各处名水用相同的银碗盛满，挨个儿过秤。结果发现：凉山、白沙、虎丘、碧云寺诸水各重一两一厘；济南珍珠泉斗重一两二厘；扬子江金山水一两三厘；惠山虎跑泉重一两四厘；平山水重一两六厘。而玉泉山的泉水只有一两重，质量是最轻的。从此，玉泉山的水名扬天下，还得到了乾隆御笔亲题的“天下第一泉”石碑。

从此玉泉山的水便成了皇宫的御用水，皇帝出京巡幸、围猎时皆载玉泉水以供御用，就连清宫内的御酒都用玉泉水酿造。据说乾隆下江南时，专门用车运玉泉水，供路上饮用。但到了济南，一尝趵突泉，认为比玉泉水还要清冽甘美，就把天下第一泉的美名又赐给趵突泉。并从济南开始往南，改用趵突泉水。所以如今我们说的“天下第一泉”，公认的都是趵突泉了。

【《乾隆下江南》局部图】

我们都知道，在北京有块儿“禁地”，就是被称为“共和国心脏”的中南海。其实还有一处，它是中央军委驻地，被称为“中国政治的后花园”。没错，就是玉泉山。古代玉泉山作为皇家御园，不对外开放。近代的玉泉山更是见证了许多重大历史事件，还是决定我国改革发展方向许多文件的诞生地。从古至今，这块风水宝地始终不对平民开放，更为玉泉山增添了一丝神秘。

作者：韩汉

95后双子座 一个努力干活不缠人的北京爷们儿