刘荣‖我与饺子的情缘

提起饺子这一美食可以说是无人不知，无人不晓，很多地方都有冬至吃饺子的风俗，有句谚语说的好“冬至不端饺子碗，冻了耳朵没人管”。作为一个土生土长的丹凤人，提起丹凤的公路饺子馆，用人尽皆知来形容一点也不为过，曾几何时公路饺子馆可谓盛极一时。

而饺子于我而言，不仅仅是一种美食，更有着一种难以言喻的情愫。

我上高中时期，父亲每逢来丹凤县城出差总会带我去公路饺子馆饱餐一顿，每次光临其店都是人头攒动、座无虚席，每逢此时父亲总会像往常一样点一斤干的大肉萝卜饺子，然后我们父子俩慢慢喝着饺子汤静候饺子上桌，待一碗汤喝的差不多了，热气腾腾的饺子就端上桌了，配一碟色香味美的辣子水水，简直嘹咋咧。那时物质生活极度匮乏，对像我这样来自农村的孩子来讲，能隔三差五的吃上顿肉饺子已是极为满足的，那齿颊留香的口感，那极具年代感的画面现在依旧让人追忆莫及。

姐姐、姐夫都是光荣的人民教师，我上高中时期他们都还在乡镇任教，每逢来县城看望我总会请我去公路饺子馆大朵快颐一顿，算是给我改善伙食，那温情的画面，那种幸福感爆棚的心理一时溢于言表。时隔至今，那种记忆依旧深深扎根在我脑海里，久久挥之不去。

一次家庭聚会期间偶然听闻姐姐说丹凤县的公路饺子馆已经倒闭了，不知道是经营不善还是别的原因导致已无法追根溯源，一时让人唏嘘不已，恕不知那可是我高中时期一段美好的记忆。

我07年参加工作那会公路饺子馆还未倒闭，只是食客的数量早已今非昔比，更没有了当年那种让人回味无穷的口感，那时姐姐和姐夫已调到县城任教了，每逢我从延安归来一家人总会去丹凤县迎宾路的168饺子馆去吃顿饺子，算是一种团圆，更是一种情怀，而当时正上幼儿园的外甥女对168饺子馆也是极为推崇和熟悉的。

一晃好多年过去了，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。无论是当初父亲带我吃饺子改善伙食，抑或是姐姐、姐夫请我吃饺子的关怀，到后来全家人去168饺子馆吃饺子的团圆，以及我带外甥女去竹林关镇的永辉饺子馆吃饺子，还有我们一家人在商洛爱家饺子馆吃饺子的家庭聚会，一切都仿佛恍如昨日，在我看来这不仅仅是一种浓浓的关爱之情，更是一种亲情的传承和延续，饺子象征着团圆，也温暖了时光，也许很多年以后蓦然回首也不失为人生一大乐事。

不知不觉已步入中年，看惯了世间百态，体验了人情冷暖，饺子对我而言已不仅仅是一种美食，更象征着一种家人久未谋面后的团圆，饱含着浓浓的关爱与温情，而我现在最爱吃的是母亲包的饺子，那是家的味道，爱的味道。