新西兰人普遍喜欢喝茶，除早茶外，他们还常饮午茶和晚茶。在当地人心中，晚餐是一天的主餐，因此，晚餐要比早餐和午餐重要得多，而晚餐中必不可少的一项就是茶。

新西兰把喝茶作为生活中最大的享受之一，因此，当地的茶室遍布各处。无论是学校、厂矿还是各乡镇，到处都可以见到喝茶的地方。在茶室中，随时都会为人们提供茶水。而茶水的种类也有许多种，例如奶茶、糖茶等。但这些茶却在人们用餐完毕之后才会给客人，就餐前一般不提供。

居家会客，朋友聚会，客户洽谈，无论哪一种情况，新西兰人会为对方敬上一杯茶以表客气和友好。正因为对茶的极度喜爱，新西兰人每年每人平均茶叶消费量居世界第三位，由此可看出茶在当地人心目中的地位有多重要。