玫瑰花茶的鉴赏

（1)从茶叶的外形上来看，玫瑰花茶以外形肥硕饱满，色泽均匀，花朵大且杂质少，花瓣完整、重实为优品；以花瓣整的少，碎的多，质轻，有杂质为次品。

（2)从叶底看，玫瑰花茶由红玫瑰或者粉玫瑰制成，玫瑰入水后，花瓣颜色逐渐变淡，慢慢蜕变为枯黄色。

（3)从汤色和滋味来看，玫瑰花茶以汤色偏淡红或者土黄，香气冲鼻，无异味为优品；以茶汤通体红艳润泽，香气寡淡，甚至有异味为次品。