开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2022.09.07 上海
香气是茶叶的灵魂,无论哪类茶叶,都有其各自独特的香味。例如绿茶清香,红茶略带焦糖香,乌龙茶独有熟果香,花茶则有花香和茶香混合的强烈香气。
我们选购茶叶时,可以根据干茶的香气强弱、是否纯正以及持久程度判断。例如,手捧茶叶,靠近鼻子轻轻嗅一嗅,一般来说,以那些浓烈、鲜爽、纯正、持久并且无异味的茶叶为佳;如果茶叶有霉气、烟焦味和熟闷味均为品质低劣的茶。
除了闻一闻干茶的香气,如果商家允许,购茶之前最好冲泡尝试一下。冲泡好的茶,香气更佳馥郁,带着各类茶独特的香味,更易于鉴别。
微信登录中...请勿关闭此页面