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2022.11.15 上海
半糖奶茶就是73%左右的糖,无糖奶茶就是“少糖”,如果想喝真正不乱七八糟添加的无糖奶茶,建议还是自己在家DIY吧,甜度,冷热自己调,一下子喝过瘾了~
保姆级DIY奶茶攻略
材料:茶、无糖牛奶
茶选择落叶黄老白茶,因为陈年老白茶味道甘甜,有醇厚的枣香,能同时满足茶和糖的味道。
1-2克左右干茶+100ml水,闷煮至沸腾,然后倒入300ml牛奶,小火加热至锅边起小泡泡,慢慢搅动1分钟左右即可!
如果喜欢醇厚的口感,可以在煮茶时多煮一会儿~
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