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2022.11.15 上海
拉图卡梅尔干红葡萄酒对存放的环境有很高的要求,主要取决于以下6个要素:
1)、温度:温度需要保持恒温,一般在保持10℃--15℃之间,温度过高使葡萄酒易过早成熟
2)、湿度:湿度一般保持在50%--80%之间,最佳为70%,湿度太高太低就会影响软木塞,进而影响酒的质感
3)、光线:避免光线直射,需要找一个遮光阴暗的地方存放
4)、震荡:存放的地方不适于经常晃动
5)、异味:放在通风环境中,保持空气清新,不能有异味
6)、平放:可以使软木塞接触酒液,保持湿润,防止空气和细菌进入
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