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2022.11.16 上海
根据不同葡萄酒的特点,醒酒的时间从十几分钟到几小时都有可能。未到成熟期的红葡萄酒单宁较重,最好倒进醒酒器里醒上1~2小时,刚到成熟期的红葡萄酒则只需花上半小时醒酒。
醒酒可以使一款葡萄酒口感变得圆润,喝到口中舒服愉悦。但是如果时间把握不好,醒酒时间过长,很有可能使酒失去它的新鲜清爽的味道,口感变差。拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒醒酒时间不要超过半小时,对于陈年的葡萄酒,醒酒时要特别小心,醒酒时间过长会丧失葡萄酒珍贵的香气。
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