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2022.11.17 上海
红葡萄酒适合与红肉类,或者是口味比较重的菜肴进行搭配。葡萄酒适宜搭配的食物有:牛排、羊排、烧鸭等。喝红酒一般搭配牛排来吃。因为煎好的牛排油脂比较大,吃起来比较腻,红酒的口感偏酸,正好能够解腻。同时,牛排也减少了红酒的酸涩,二者互相中和。除了牛排,红酒也可以搭配其他肉类,都有中和的效果。
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