现在的网络传播,人人都是作者,又是读者,加上爱搞笑的张二狗仁婆切,又时不时弄出一堆禁忌词,脱口秀作者袅袅都把同音字额外赋予新的意思,成为一个新的文化现象,形成一个漂亮的梗,供吐槽专用,比如鸡。
01/
她们跟鸡又有一丁点儿关系
岛国,某西方敌对势力国,夜半时分,首都街头昏黄的灯光下,站着两个穿着暴露、浓妆艳抹的青年女子,人脑会反映出一个动物的名字。鸡,其实她们跟鸡又有一丁点儿关系,鸡毛毛关系也没有。
02/
鸡是人类最早驯化的动物
鸡是人类最早驯化的动物,距今8000年的小亚细亚考古遗址中,已经有规模庞大的养鸡场。那个叫苏美尔人的时代,鸡即是人类的朋友,也是人类的食品、重要补品。有的著名中华田园社会生物学家们以鸡的进化过程为主体研究对象,结论是鸡驯化了人类。
农耕文明古国这3000年来,以农为主,一直盘桓在农耕文明当中 ,不能拔腿,认为工业化机械化是雕虫小技,不配农耕文明的三十亩地一头牛,老婆小三热炕头。养鸡吃鸡也是如此。以农户为单位养鸡,是一个传承了几百辈子的传统,吃鸡肉是奢侈、吃鸡蛋是大补、至今仍然在占据我们生活的主流,而工业化规模化养鸡,在大农耕文明古国还不到100年历史,真正铺排开来,养鸡场超过散养户数量的历史,1990年代才开始,还不到40年,说起来都是泪,这并不是啥光彩的事,而是农耕文明古国人愚味贫穷落后挨打被奴役的悲哀。更可悲的是现在还有一大堆鸡娃子赞美那恶心人的旧时代,而且想回到那个年代,奇怪不怪,人脑梗阻,不如鸡脑。
王二狗幼年时,听村里人开玩笑,说中国四大名鸡都是啥?答案是公鸡,母鸡、飞机、柴油机。这个现象说明,鸡作为人类的重要伙伴,几千年来都依附于人类家族,当然,野鸡除外。鸡饿了,会来乞讨食物,吃饱了就一边玩去啦,从小到大基本不给主人找什么麻烦,除非是饿极了,鸡们会登高,在主人家里把瓶瓶罐罐搞得一塌糊涂。“鸣创食的命”用来形容低层穷人家无隔夜之粮,每天必须劳作,稍作停歇,日子就会面临崩溃。从战国到今天,农耕文明古国大国过分依赖土地的产出,旧皇上甲鱼集团垄断土地所有权,绝大多数老百姓都是与鸡狗同命。
03/
鸡在农耕文明古国有上百个品种
鸡在农耕文明古国有上百个品种,其中太行马鸡比较奇特,一是它不会飞,却没灭绝,堪称奇迹;二是它几乎不能被驯化,性子非常暴躁警惕性甚至超过麻雀。河南固始有一种中华田园土鸡、柴鸡、笨蛋鸡叫三黄鸡,濒临灭绝,此鸡个小,蛋大,体黄,蛋黄,熬出来的鸡汤,郁烈椒凃,沁人心脾,不知你有此口福木有。
04/
鸡的体温比人类高4度,
耐寒性不如人
鸡的体温比人类高4度,耐寒性不如人,华北地区一入秋,鸡们就像瘦猴子一样,怂得不得了,所以,鸡们一年要换两次毛,秋天要长生新的绒毛,以御寒冬。如果季节变幻太快,鸡们非常容易因冻而感冒病死。人类掌握了这个规律,就工业化养殖,让鸡们大吃大喝不换毛,成为速生鸡,只几个月,鸡就吃成胖子,摆上人类餐桌。母鸡(北方叫草鸡)嬎蛋取决于雌性激素和食物充足两大条件,于是,人类便充分满足这两大条件,让工厂里的母鸡吃激素,吃豆粕,鸡蛋源源不断地速生出来,这50年来,人类(除非洲外)基本满足了吃鸡蛋随时都有的需求,而且有点过分。比如鸡蛋有时候便宜得让人不敢相信。
05/
关于鸡的食品多如牛毛
关于鸡的食品多如牛毛,人类把它彻底给玩转了,西方有炸鸡,肯德基系列,麦当劳系列,汉堡系列,都以鸡肉为门面。中式烧鸡卤鸡炸鸡炖鸡,熬鸡、炒鸡、扒鸡数不胜数,鸡爪、鸡头、鸡脖子,鸡肠子,鸡肝、鸡心,都可以单独成菜,所谓的土匪鸡,肚包子鸡,麻椒鸡、盐焗鸡,白斩鸡,宫廷罐子鸡,桶子鸡,则是对鸡的礼赞。世界上基本的人种,宗教和信仰体系,几乎清一色赞美鸡,没有对鸡的禁忌和厌恶。但是,也有伪君子,一说鸡,他们马上想到下三路。
06/
农耕文明古国对鸡的
简直到了崇拜和信仰的程度
农耕文明古国对鸡的简直到了崇拜和信仰的程度,前边说了,几千年来,与鸡同名,以鸡为荣,皇上登基则金鸡报晓,闻鸡起舞则丰衣足食。
以鸡励志,不畏强暴,以公鸡的战斗精神,以命相搏。公鸡们为争夺交配权,公鸡斗架,厮杀激烈。人在其中受到鼓舞,勇敢,善斗,顽强。
以鸡为信。鸡准时,诚信,象征契约精神。五更即起。有人听到过半夜鸡叫,纯属胡厮说。
以鸡辟邪,这个今天还很流行。二狗村人搬新家,要杀一只大公鸡,把鸡血洒在院里,以驱鬼怪。湘西人以鸡占卜,问吉祥指方向。瑶族人认为鸡蛋通神明,河南人用鸡蛋给小孩子喊魂,治小儿惊风。夜哭 !
以鸡求时运,谐音吉利,吉祥,激情满怀,比如打鸡血。说明太正经了,就木有人待见啦。鸡不能和巴字共存,一笑了之,没鸡,千万不要带把儿手鸡,鸡这个字发音不可以重复,不可以复音连缀,不信你试试。
比如,鸡鸡两个字,就让人浮想联翩,除了特殊语境下,高台教化绝对不能说,但李二狗仁婆切和王二狗西门二狗之间可以,他们说的是玩笑话,私下里。夫妻情人之间,尽可以说,那是你俩的事,其他人不能掺乎:这里面既有隐私,也有伦理,不可乱说。
正是:杏花春雨指月斋,坐禅开心大自在
让孙子们撸去吧(LOW)
联系客服