3 已有 240 次阅读 2011-8-4 发行者:叶小芹
十六字:敲开检收撤铺冲洗刷消擦补拖吸关登
(1)敲 (敲门) 进房前一定要再次核实房态,确认是走客房后,然后用中指食指关节轻敲房门并报“服务员”,确认无人后,用层卡开门。
(2)开(开门、开窗、开换气扇、开抽屉、开柜门、开卫生间门) 缓缓地把门推开,把(正在清扫)牌挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。开窗帘、开窗通风换气,打开抽屉门、柜门晾味。
(3)检 在已查房基础上,按次序检查枕头下、衣柜、组合柜的抽屉是否有遗留物品,遗留物品应在第一时间交给领班,开空调、开电视、开床头灯、顶灯、廊灯、卫生间顶灯等检查是否良好;检查热水壶;检查电话;检查衣架;检查马桶是否堵塞;检查面池下水是否堵塞;淋浴的喷头以及冷热水是否正常;下水是否堵塞漏水;浴帘杆。
(4)收(收垃圾)注意烟灰缸内烟头是否熄灭
(5)撤 撤掉用过毛巾、浴巾、床单、被罩、枕套、床尾垫;杯具、烟缸、热水壶、水杯;撤加床或送餐餐具。撤到工作车上。
(6)铺 按照酒店规定的中式铺床程序,将床铺好。铺好的床应平整、对称、挺括、美观。(同时注意是否有破损、污迹。)
(7)冲 放水冲掉马桶内的污物。
(8)洗(杯具、烟缸)(塑料拖鞋要统一清洗并消毒)
(9)刷 用清洁剂喷洒面盆、浴缸、马桶,并刷洗。
(10)消 (面池、马桶)
(11)擦 镜子、电镀件、墙壁、马桶等
1)从门外门铃开始抹起至门框.门的内外,并注意门把手和门后的安全图的抹拭.
2) 按顺(或逆)时针方向,从上到下,把房间的家具.物品抹一遍,并要注意家具的底部角位要抹到。服务员在抹尘时,要注意区别干、湿抹布的使用。电器类、墙纸等用干布。
(12)补 巾类、一次性用品类、杯具类等。
(13)拖 (拖卫生间的地)
(14)吸 (洗尘)。
(15)关(观) 关窗、门。观察。
(16)登 做好登记。
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