吃货们！！Sumner海滩贝类千万吃不得！！

近日，坎特伯雷医管局（CDHB）向公众发布警告，该地区从Motunau海滩到Akaroa港口之间海滩的贝类含有毒素，提醒民众不要收集且不要食用！！！

新西兰初级产业部（MPI）每周都从全国各地最受大家欢迎的贝类海滩捡拾区采集贝类和海水样本，测试其是否存在毒素。如果贝类不能安全食用，就会向公众发出警告，并在相关海滩张贴告示。

据坎特伯雷地区医管局的医务人员Dr Daniel Williams表示，近期该部门在Sumner海滩上收集的贝类样本，经检测，发现这些样本带有一定含量的毒素，每公斤的贝类所产生的腹泻性贝毒（DSP）为0.26毫克。

该名医务人员说，新西兰初级产业部设定的安全标准是每公斤贝类所含腹泻性贝毒不超过0.16毫克。而这次的检测结果已经超出了该范围。只要吃了这个地区的贝类，可能会引发急性胃肠道疾病。

Williams说，被检测出有毒的贝类包括青口、生蚝、扇贝、蛤蜊、海胆以及其他双壳贝类。他提醒民众，在这段时期尽可能不要食用这些贝类。同时，需要注意的是，即使把贝类煮熟也不会使毒素消失。

至于黑金鲍、螃蟹和小龙虾，只要在烹饪之前把其肠道完全清洗干净，都是可以安全食用的。因为这几类海鲜的毒素都积在肠道中，假如没有清理干净的话，可能会在烹饪过程中被毒素污染。

Williams表示，如果已经食用了这些贝类，可能有患病的风险，出现的症状包括腹泻、呕吐、恶心和腹部痉挛等。通常来说，这些症状会在半个小时之内出现，最长会持续24小时。

一旦出现以上任何症状，需要及时联系家庭医生进行治疗。如果是紧急情况，请拨打111。另外，收集了这些贝类的市民，可以拨打社区与公共部门的电话[phone]进行咨询，并且把贝类保存下来以防需要进行检测。