据舌尖上的重庆网讯 重庆火锅不论是传承,还是创新,均走在全国火锅同行的前列,这是不争的事实。
昨日(7月18日),舌尖上的重庆官网从重庆辣天下餐饮管理有限公司获悉,杨光会鲜货火锅品牌第二代“牛汤火锅”,大坪店将于2017年7月21日盛大开业。外界传言分析,必将引领重庆火锅行业创新史上的奇迹。
目前,部分火锅企业从老油的内伤,艰难爬涉。重庆火锅餐饮人从未停止过脚步向前,不断的通过提升火锅的烹制技艺,不断的转型企业升级,改变着企业的产品和战略发展布局。
★重庆招牌,三代传承,百年技艺。九时熬制,不用香油的火锅。
★全透明制作过程,新鲜看得见,放心吃得到。没有最鲜,只有更鲜。
★火锅店里的“田园农场”,还原真实食材基地。牛肉现切、鲜选、更新鲜,品尝大自然的味道。
据了解,重庆辣天下餐饮管理有限公司总经理杨光会告诉舌尖上的重庆网,杨光会鲜货牛汤火锅,缔造专业经营模式“1+N”,通过1家实体火锅店发展,带动N个相关产业链的快速成长,实现商业市场化和营利价值的最大化。
杨光会还说,下一步将围绕“牛汤火锅”在几个重点区域布局,推出震憾的商业项目。
另悉,杨光会鲜货牛汤火锅大坪店在开业期间,推出菜品折扣优惠活动包括7月21日4.8折,7月22-23日5.8折,7月24日-26日6.8折,7月27日-31日7.8折。8月1日-31日可以使用100元体验券。
|本期《舌尖上的重庆网》微信号 责编:海山石 图片提供:重庆辣天下餐饮管理有限公司|
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