缘分,或许就在“好看”里
很 I 高 I 兴 I 你 I 能 I 来
希 I 望 I 你 I 别 I 离 I 开
佬斑鸠湘菜馆,舞动渝北餐饮圈
本期小编@舌尖MM告诉网友一个好消息,期盼已久的湘菜美食,在重庆渝北地区也可以品尝到地道的湘菜啦。
近日,佬斑鸠湘菜馆渝北兰亭新都汇总店试营业,并将于4月23日正式营业,为吃货们带来一种非凡的湘菜美味。
4月初,@舌尖MM走进佬斑鸠湘菜馆,其装饰浮现了江南水乡的怀旧情调,耳目一新,简洁中透着质朴,雅致中透着大方。
若置身湘菜馆露天的小桥流水,半身人高的芦苇旁边,溪水潺潺,烟雾萦绕之中,几艘小船驶来,与心爱的人儿坐于船上,品着剁椒鱼头、毛氏红烧肉、宝鼎臭鳜鱼等正宗湘菜举怀畅饮,聊着你哝我哝,别有一番情趣。
@舌尖MM多方打听才知,佬斑鸠湘菜馆创始人陈均华,系中国烹饪大师,从三峡库区万州出发,北上京津,南下广深,拜师学艺,擅长湘菜、川菜,集二十余年厨艺大成。
他的团队数次调研渝北等地区餐饮市场,入住回兴兰亭新都汇五楼。
“让渝北市民吃到正宗的湘菜,走近社区服务,传播饮食文化”,陈均华坦言,落地扎根才是发展的根本。同时@舌尖MM了解“巴渝尚宴”餐饮品牌,都与陈均华有关。他在业界被称为实力较强的“少帅派”。
@舌尖MM说了这么多,还是向大家推荐佬斑鸠几款湘菜吧,若去品尝过不忘给我们点赞哈!
三大招牌菜
【湘菜厨师长推荐】
* 佬斑鸠剁椒鱼头
* 佬斑鸠辣椒炒肉
* 佬斑鸠豆浆一锅鲜
十大特色菜
【 湘菜厨师长推荐】
大手牵小手
佬斑鸠特色卤鲈鱼
毛氏红烧肉
特色香芋丝
鸭血煲肠头
苗家青菜牛肉
开胃肝丝
衡阳水煮鸡
私家一品豆腐
腊味合蒸
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