孙日凯同学近照
舅妈的美食
兴化市戴泽初中八(8)班 孙日凯
漫漫人生路,每天不重样,每天会发生许多令人意想不到的事,酸甜苦辣咸都在生活中。
在舅舅家的前段时间,一直阴雨绵绵,令人很是心烦。然而,今天早晨,没有了往日的哗哗雨声,有的只是车轱辘般大的太阳散发的暖意,给世间万物添上诱人的气息。
我走到客厅,见到了满脸笑容的舅妈,见到我舅妈像变戏法似的从身后变出一台迷你绞肉机。
刚看到绞肉机时,银灰色的机身和不锈钢的材质一下吸引了我的目光,充满了金属的质感。看上去像是小型缝纫机,只不过在机口装了几片刀片,那刀片的锋利程度丝毫不逊于远古霸主——恐龙嘴中的獠牙。在机身下面有个载物台,用来放置食物和固定机身。一个小摇把,用来启动机身,旋转刀片。
舅妈看我失了神,便微笑着招呼我过去。只见她三下五除二,一下子就神气地固定好机身;做完这些还不忘用手指向厨房里的盘子。我明白她的意思,我将盘子拿到机口下面,接住绞完的食材。
不一会儿,粉嫩的肉、淡黄的姜、深褐色的香干、青色的芹菜都被绞成了细末,在阳光的照耀下,就像法国印象派大画家莫奈的画作一样,色彩鲜明而诱人。舅妈拿着筷子将它们搅拌在一起,又魔术般从身后变出一罐香料,轻轻一撒,顿时肉末味和芹菜的清香随着夏天的热浪充斥在每个房间中。
一会儿时间,一大碗热气腾腾的饺子端上了桌面。夹着一个饱满晶莹的水饺,蘸着镇江香醋,含在嘴里,顿觉齿颊生香,沉醉其中,不禁感慨:“此味只应天上有,人间能得几回闻?”
舅妈有个习惯,每次做完美食,都不忘分享到家族群中,今天也不例外。刚上传到群中,群里就传出各种称赞声。他们有的竖起大拇指,有的要求舅妈收徒,有的发了流着长长口水的图片,还有的也将自己的午餐上传到群中,好不热闹!这便是亲人间的幸福,简简单单,都回忆满满。
幸福并不遥远,它就在我们身边,和亲人在一起,就是幸福。幸福是可贵的,善于发现,懂得珍惜,生活才会幸福快乐!
指导老师:夏熔亮
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