安福路复工日的上午

作者：MD

出品：明亮公司

！6月1日，上海全面复工，大概是在5月31日12点前的几个小时，安福路的围挡被撤去。

 

可以看到，商业正在恢复，区别在于，失去了堂食餐饮的安福路没有停留的空间，使得客流的流动速度变快了，缺少了“停下来”的场景和需求。

 

咖啡与餐饮

 

在上午9点，如果想在安福路上买一杯现磨咖啡，就近的选择有3个：一个是走到在华山路和长乐路交叉路口的Gentle Maker，点一杯黑咖啡，店员告诉「明亮公司」，“我们也是昨天（5月31日）接到的复工通知，但是店里面没有奶，所以只能做黑咖啡。”

 

第二个选择金苑小区对面的Baker and Spice，扫码下单，在店外的桌子上等着。这里不只有咖啡，还可以吃早餐——很多人选择蹲在对面的台阶上，吃完复工日的第一餐。

 

第三个选择是在安福路的西段、世纪商贸广场的南侧，BoomBoomBagle（一家贝果简餐厅）的临街窗口，原来的餐牌被放在台面上，但店员有拿出了一张纸，上面用蓝色圆珠笔写着可以下单的菜品和饮品，大多是是基础款。对面的台阶上坐着一排食客（多是高加索人），旁边是在排队做核酸检测的入口——这是安福路上的唯一的常态化检测点，上午8-12点开放、下午4-8点开放。

 

大概刚过11点，Gregorius 航迹（咖啡）灯亮了起来，这是航迹咖啡的第二家店，第一家店位于江苏路和愚园路的东北角。安福路的店在3月初刚刚开业，开业不久就赶上了上海的疫情、封控。

 

航迹的店面不大，店内员工有三人（包括两位咖啡师），同样无法堂食，只能在门口点单。

 

11点30分左右，在安福路和武康路交叉路口的RAC Coffee的档口也正式开业，相比于早些时候街面的“冷清”，客流已经在门口聚集了一些。但同样，RAC以及所有位于永乐汇内的门店，都未开业，门口的保安人员说，今天（6月1日）只面向在园区内的工作人员。

 

截至到中午12点，三顿半、话梅HARMAY一楼的马里昂巴Marienbad咖啡都未开始营业。话梅的店员提醒，下午咖啡可能会恢复营业。

 

安福路上唯一一家大型连锁咖啡品牌COSTA看不到店员，Alimentari能看到店员，但店员说“现在还在清理，并未营业”。

 

SunFlour在12:00前仍未开始营业，且未见店员。

 

零售

 

5月31日，多抓鱼在自己的公众号上公布了上海门店第二天的营业计划。6月1日上午10点，多抓鱼位于安福路上的门店准时开门，在一楼走廊的尽头，两位工作人员正在彼此确认“如何识别72小时核酸阴性证明”，答案是“显示三天内阴性的就可以”，进店的人非常少，两只手可以数得过来。

 

上午11点左右，话梅的零售部分也正是营业，从楼梯走上去，能看到清洁的员工还在打扫，同时有几位顾客已经开始在收银台结账。话梅对面的Introlemons几乎是同时把门打开，但未营业，员工在清扫和整理店面。

 

野兽派虽然没有营业，但店员却相当忙碌——重新布置店外的花束陈设，但店员也不确定今日是否营业，“下午可能”但具体还要看情况。陈设在接近12点时已经基本完成，一个明显的变化是，在安福路的这个上午，这里几乎是“拍照打卡”最为频繁的一个区域。尽管线下的流量受限，但线上的流量可能并不必日常少。

 

 

店员也提醒，关于具体开业时间，可以加一下门店的微信。

 

同样开始清扫的还有一些独立小店，这些店多位于亦园的对面，店主早早来到店里，在调整陈列、清洁窗户。

 

在早上9点前后，可以看到安福路西段的路面是湿的，很多门店——比如Seven Fridays和话梅，都在用喷头清扫地面，一些水顺势流到了人行道和马路上。

 

Short Sentence, KleeKlee & Friends, An Ko Ro, Casa Casa，PUTON PUTON等门店在10点以后基本都恢复了营业，帽子店Genzero也已经营业，店员同时也在打扫。

 

BM、Cabana到12:00一直没有开门，同样没看到营业迹象的还有BAD MARKET。

 

服务

 

理发是最忙碌的业态之一。

 

话剧艺术中心对面的「奇美理发店」，路过的街坊看到理发店开门，会进来和老板打声招呼“开门了啊”，老板回应，“今天早上8点开门的”，但已经有人开始排队了，直到11点，店内理发的人都没有断过。相比于之前50元剪发的价格，现在奇美理发的价格变成了60元，如果要洗，还要加40元——洗剪吹在价格表上是100元。在Alimentari旁边的Ciseaux法剪美发似乎也是忙得不亦乐乎。

 

开业最早的还有房地产中介门店，包括西段中间位置的Andy House，东段的链家，还有一家未挂牌子的门店，在9点都已经全部营业，但相比于往日的繁忙，Andy House的店内几乎只能看到一位工作人员，链家门店的两位工作人员也站在门口和旁边门店店员在聊天，显得并不忙。

 

同样营业的服务业态还有象王等洗衣店。从服务业态可以看出，目前更多服务周围居民的业态仍然在扮演“社区商业服务”的功能，似乎并未安福路整体客流的减弱的影响。

 

而在这一天，也能够看到很多“封控阶段”的购物习惯被保留了下来，团长正在马路上发放团购的鸡蛋、很多消费者提着几个便利店的大购物袋，里面装满了食材。

 

恢复仍需要一段时间。