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酒的世界 ——读《石友集》“酒话”有感

一篇短文,能够看出一个人的个性,也能看出一个人多半的人生路。

喝一场酒,也能看出一个人的个性,也能够看出一个人多半的人生。

凡是走入社会的人,谁敢说从来不喝酒,只能说:人不对,不喝酒,场合不对,不喝酒。我见到不喝酒的人只有三种情况,一是酒精过敏,二是健康原因,三是当天吃了“头孢”类的药。

我第一次喝酒是在11岁那年。

从小特别喜欢唢呐,5岁多就“闹”着父亲给我买,几乎都要“闹”成了,结果父亲单位一位姓岳的叔叔对父亲说,吹唢呐的人牙都不好,而且年纪轻轻牙就会掉。父亲当然是疼爱我的,那时也无处求证,就拒绝了我的要求。我有个同学的哥哥,笛子吹得特别好,我闲了去看他吹笛子,他就送我了一支,我高高兴兴地拿回家,呜哩哇啦就瞎吹起来。父亲下班以后,就没收了这支笛子,说别人用过的笛子不卫生,并答应我,很快会满足我的要求,我当然愿意了。父亲去北京出差,承若回来一定给我买一把唢呐,我高兴地盼着他早点回来。父亲出差回来,真得给我买回一样乐器,但不是唢呐,是一把京二胡。管他是什么呢,只要是乐器就行,我简直是开心死了。父亲告诉我,是乐器店的售货员给他推荐买的京二胡,因为我年龄小,京胡弦太硬,指头按不动,二胡太大,手太小把位够不到,京二胡比较适合,而且便宜,才2.63元一把。

姐姐1973年上山下乡,年底分红,分了50元钱,看我的京二胡皮已经烂了,上面垫了一层厚纸板,二话没说,就领我到西安钟楼旁边的“新声乐器店”买了一把二胡,36.72元。在那个时候,那是很多钱啊!

我二胡是自学的,没有老师,识谱是邻居石老师教我的,直到姐姐帮我买了这把新二胡,别人才在为我们单位盖楼的陕西省建筑十一公司介绍了一位老师,姓孟,我叫他孟叔叔。1974年的大年三十,我快中午到了孟叔叔家,学了一会二胡后,孟叔叔就让我在他家吃饭,问我喝过酒吗,并拿出一瓶汾酒,我说没有喝过,但可以喝一点。孟叔叔就拿了一个小酒杯,就他一杯,我一杯喝起来。一瓶酒快喝完了,他问我有什么感觉,我说好像有些晕晕的,他就让我去睡一会儿觉。一觉起来,竟然没有任何感觉。孟叔叔告诉我,你以后的酒量,至少是4两,因为那天我喝了至少有4两酒。

18岁生日那天,父亲为我做了一桌好菜,我请了我的同学,才正式开始喝酒。

其实,工作之后也不太喝酒,每年喝酒的次数屈指可数。1997年应聘到西安海星集团以后,很快被提升为公司中层,在外面的应酬才多起来。

那时,我总觉自己的酒量一般,所以到哪里喝酒都很谦虚,不过什么酒都可以对付一下。最多的一次,1两一杯的酒盅,我一口气喝了24杯,虽然喝的有点多,酒后还是平安到家,第二天一觉醒来,什么事儿都没有。

记得有一次我们一帮师兄弟在一起喝酒,有一个师弟带了一位女孩子,说她的酒量很“了得”,今天说要好好陪我喝一下。那天,我还有一位师弟叫贾连章,怕我喝多,就提议喝热啤酒,我还从来没有那样喝过。那天的结果是,那位女孩子喝了酒之后,在路上把带她来的那位师弟追得满街乱跑。

我在西安海星现代科技股份有些公司负责办公室的工作,有一次主管ISO9000认证的部门来为公司的“海星电脑”做认证,来了一周都没有结果,我就去问主管质量管理的王副总是怎么回事儿,他说对方说酒没喝好,言外之意,就是酒没有陪好。我对他说:那你早说啊!然后就安排当天晚上,在西安当时最好的酒楼“万年饭店”就餐。晚上我带了一箱6瓶“迎驾酒”,连陪同一共8个人。我当时的要求是,要喝酒就必须坚持到底,坚持不了就不要喝。那天有5个人喝酒,我全部让上的是玻璃口杯,一杯4两。我对在坐喝酒的人说:我两口一杯,你们三口一杯,喝不动的,可以举手投降!我真的就是这样喝的,我喝完第二杯,来认证的3个人都举手投降了。后面的事情自然就很顺利了。以后每年年审,第一顿饭一定是我安排,然后工作进展的就很顺利。

在海底捞工作的时候,公司喝酒的风气不是很盛行,因为公司的几个核心人物像张勇、施永宏、苟轶群都不太喝酒。

我发现一种现象,公司的员工一般会受老板的影响,老板爱喝酒,从上至下就都爱喝酒;老板爱打牌,从上至下就都爱打牌;老板爱抽烟,从上至下就都爱抽烟;老板打电话说再见,从上至下挂电话前就都说再见;老板爱说他妈的,从上至下就都爱说他妈的。

由于平时没事儿的时候爱写点文章,所以写过很多的“敬酒歌”,在当时的“烟柳画桥文学网”和“雨中枫叶文学网”都发表过(两个网站都有我的专栏——伟业文集),在全国风靡和流行了很多年。

对我来讲,只要谈起喝酒,会有无数个故事,也会有无数个人,从酒场真得可以看出一个人能否有所成就。

说实话,我本身不爱喝酒,在家里从来就不喝酒。2014年搬新家,我竟然整理出来六十多瓶酒,基本上都是上一个世纪的,最早的是1979年的董酒。

因为喝酒引起血压高,吃什么药都降不下来,为此住过两次医院。戒酒后,发现朋友圈子越来越小。刚戒酒那会儿,朋友刚开始还会叫着一起去吃饭,后来朋友会打个电话过来,告诉说,晚上喝酒就不叫你了,反正你来了也不喝酒,再后来就不在通知了。

2009年到2012420日,一口酒都没有喝。2012419日,应海潮集团梁应海董事长和杨惠芬副总经理的邀请,来昆明帮助策划运作“听牧牛庄”,云南人的热情好客,才重新开始喝酒,但是不胜酒力,特别是昆明海拔高,酒量绝对是打了一半的折扣。

读了张荔写的“酒话”,唤起了我对往事的回忆。

“酒品如人品”,是酒场上最常说的一句话,所以,我每每与朋友喝酒,总会告诉大家,现在身体不好,不胜酒力,但酒品绝对没有问题,喝不了的时候,请放我一马,大家基本上都很给面子。

我觉得酒确实是个好东西,开心的时候可以助兴,烦恼的时候可以解愁。

作者张荔在文章的最后说:最近一段时间,我在重新学习喝酒,以一种尊重和了悟的态度┅┅在与朋友对酌过程中培养对这些舒缓精神精灵的由衷喜爱。就是偶尔过量,无论是哭还是笑,拉开了来一场,也都很过瘾,很排毒。

我很认可她的观点,如果有机会认识,一定要约一场,一起说说“酒话”。

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