幼儿园菜谱“番茄鸡蛋面”,孩子却说没鸡蛋,老师:面条含蛋
上次在某音上面看到一个妈妈分享自己女儿的日常,最让人关注的点是这位妈妈对孩子的爱:每天准备的营养餐都是精致且富含营养的。然后评论区就出现了这样的一条评论:这么精致地培养娃的刁钻肚子,那等到孩子上了幼儿园可不要瘦好多?最近有一种现象很让孩子在幼儿园的家长感觉到不安,就是对于幼儿的饮食问题的提供,到底能不能适合孩子们所需的营养搭配呢?我小侄女有几次也经常回家就老喊饿,三餐也按时吃了却总说吃不饱。幼儿园菜谱“番茄鸡蛋面”,孩子却说没鸡蛋,老师:面条含蛋有位家长孩子的遭遇更是让她感到迷惑不解。这位家长在某次无意地询问孩子今天吃了什么,女儿回答她说是面条,但是这位家长想到,当初看幼儿园提供的食谱是番茄鸡蛋面,和女儿的水煮面完全不相符。再次确认了之后在群里询问了老师之后,却得到了这样的回复:面条里面不就含着鸡蛋吗?这个回答可让很多人都感觉到懵了,终于在事情开始闹大之前,园长赶紧出来解释补救:是厨房搞错了,下次一定改正。近几年食品安全问题受到大家的关注,同时幼儿园的供餐也让不少家长担惊受怕,因为在新闻中不断出现一些幼儿园食品变质,导致孩子中毒的情况发生。当然因为管理不当和种种因素的存在,让幼儿园在供餐问题上出现很多意外。幼儿园供餐上常见的一些问题
现在对于幼儿园的开设,其实可以说是遍地都是幼儿园的存在,私立的公立的都有很多可供选择。而有些幼儿园因为投入的建设资金比较少,所以对于营养搭配这方面,并不会下太多的功夫来进行研究,有的时候还会出现用餐内容几乎不含营养的情况出现。这个食品安全包括采购的食材,和加工时候的环境过程,应用的切菜烹饪器材等等的卫生健康。为什么现在这么多幼儿园食品安全问题的出现,就是因为这块基本上得不到很多人的重视,再加上管理制度监管力度不足,那么操作的规定就不会很严格,这就导致了一些卫生问题的出现。幼儿园孩子用餐容易出现的几个问题
上了幼儿园之后,很多孩子还是并没有学会自行去吃饭的,所以很多时候可能会让老师进行辅助的喂饭。但是一些教师为了避免麻烦,就选择从开始就给孩子们施加压力,让孩子尽快地去解决就餐问题,进行一些催促。但是这样做的话就会导致给孩子压力提速的现象,本来就吃饭不快,还一直被老师催促,这样吃饭很有可能会导致消化不好的。2:没有做到因人而异,导致一些孩子吃不完,一些孩子吃不饱其实在公共的幼儿园进行吃饭的话,并不能够讲究严格按照每个孩子的饭量去作出分配。有些孩子吃得多的话,那么幼儿园的膳食对他们来说可能是不够多,吃得少的孩子就会导致吃不完而出现浪费,又会被老师指责。在幼儿园里,大多数孩子都是在家里被宠出来的,基本上家里的饭桌都不会出现孩子不喜欢的菜,不过在学校里并不会这么方方面面地去照顾到每个孩子的偏食情况,这就导致了很多孩子吸收的营养得不到均衡,总是抗拒饭桌上的这道菜或者那道菜。幼儿园饮食问题令人担心,家长可以从这些方面帮助孩子
可以是早餐的鲜奶,或者是一些方便携带的自制饭团或者是营养三明治,饭团三明治的制作方式是很简单的,五谷杂粮都可以作为融合的对象,可以给孩子们提供均衡的营养补充,还可以预防孩子肚子饿。家长改正孩子挑食的同时,也要注意预防孩子吃到一些会过敏的食物,如果发现孩子对某些食物过敏的话,那么家长在送孩子到学校的时候一定要和老师说明情况,不要让孩子接触这类的食物。幼儿园出现的问题是客观存在的,如何去避免还是要靠国家的监管,那么家长也可以通过自身的努力,去给孩子营造一个好的幼儿园环境,注意在给孩子选择幼儿园的时候各方面勘察清楚些。
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