严格来讲，腐植酸本身并不是肥料，它不含植物肥料的元素(氮、磷、钾或微量元素)。它仅仅是某些肥料元素的载体，但腐植酸具有植物生长刺激素的作用。
起初人们用腐植酸钾溶液浸种、蘸根，发现可加速种子发芽、促进根系发育，从而实现增产。之后相继发现，将腐钾溶液喷施于植物叶面，可以抗旱、抗倒伏、增加籽粒重、促进棉桃坐果率等效果，而且用量少、成本低、容易施用，深受农民欢迎。后经更深入的研究，发现腐植酸叶面喷施可以抗旱的机理：喷施腐植酸后，叶面的呼吸孔开张度明显缩小、甚至关闭，从而减少水分蒸腾，保持体内水分。由此腐植酸(特别是黄腐酸)成了以抗旱、节水(喷后水分蒸腾减少由此可减少灌溉量)为主要目的的产品。
腐植酸喷施于果树，还有防治病虫害、增加坐果率、增加果实含糖量等效果。
腐植酸作为植物生长刺激素，在植物生理学上是一个很重要的问题。它主要可发挥以下四点作用：
腐植酸进入植物体内，初期是作为呼吸剂的聚酚的补充来源。腐植酸所含的醌基，是氧的活化剂，它使植物的呼吸旺盛，促进植物细胞的分裂，加速植物生长点的分化，促进植物根系的发育。
腐植酸对于酶的活性及其新陈代谢有着相当重要的作用。研究表明，腐植酸对醛缩酶和转化酶的活性影响较大，它可加速酶的合成作用，使植物体内可溶性炭水化合物加速积累，渗透压提高，抗旱性能增强。
少量的可溶性腐植酸盐，不仅对作物有刺激作用，而且对微生物也具有刺激性。其可使真菌、细菌和固氮菌等活动能力明显提高。
腐植酸及其衍生物可提高植物细胞膜和原生质的渗透性，因此促进了营养物质更快的进入植物体内，从而吸收得多而快。
综上所述，腐植酸功能多样，可从多个角度促进作物的生长，是效果显著的植物生长刺激素。
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