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麻辣味的文字|大阪中餐厅现状一瞥

这是我正啃着卤味鸡爪的文字,今天傍晚在上海,oh不,今天傍晚在大阪的上海新天地中国超市买的。

这是我记忆中这么多年第一次在日本的扫码的那种超市里买到过熟食,对了还是2割引的。

任何事情都离不开它的社会背景,这是大阪市的官方统计:2018年12月,全大阪有38,547个中国国籍的住民,同期的冲绳县调查有2,700个中国人,对了顺便说一下,查资料的时候看到大阪市是全日本城市里面居住的外国人比例最高的,5.1%,全日本的这个数据是2%,冲绳算了一下是0.37%。(以上都不含美军及其家属,他们是没有户口就没有统计的)。

链接在这里可以去看:https://www.city.osaka.lg.jp/shimin/page/0000431477.html

有这么多住在这里的外国人,肯定就有这么多想念家乡美食的需要,尤其是中餐,满大街应该都很正宗,竞争应该很激烈。

以前我们出差到大阪是吃711和好吃的中餐厅,因为冲绳当时没有,今年711冲绳开始之后,就没啥新鲜感了,居然还能看到冲绳的商品,顺便拿来当教材了。

这次出差,五天四晚,我们来之前决定天天去吃海底捞(冲绳没有),因为到别的地方去,怎么也要吃点居住地没有的对吧,成都话叫做隔锅香,日语翻译过来叫做隔壁家的草坪更绿,要么就是普通话说别人家的月亮都要圆一点。

对了,我们在冲绳,正常的卡路里消耗是这样的

如果,当天去了健身房或者要带客人看房子or考察移居,一般是这样的

到达大阪第一天

这种公共交通特别发达的城市一般都是不租车的,除非我们要去山里面,比如上个月去的伊豆和富士山地区之类的。

到达大阪,与上海来的大部队汇合之后,一直在转电车,到达酒店已经差不多超过健身房标准了,然后第一天客人们就要求买买买,找各种药妆到解散到帮我妹送arashi的信到她酒店,我们走去海底捞坐下来的时候,手表显示:

我不知道潜水教练的时候一天多少ka因为带不了iwatch,电脑表又没有这个功能。

看到海底捞的时候,已经脚麻了,想着去年来参加上课的时候这家刚开不久,连续两天都转地铁奔过来吃的事情了。于是上电梯,到了10F,电梯门一开,就是那熟悉的热情,一堆员工过来招呼我们,仿佛都是他们自己的店,啊,海底捞,我们四川企业的骄傲!热泪盈眶,果然到上海了,啊不是,到大阪就像回国了。一直在微博上直播川菜的这几天掉了好多粉。本来就很少了哎。但是我忍不住啊,太激动了啊哈哈哈哈。

同行来的上海的游客盆友肯定是非常爱我们的,不然他家楼下据说就有家24h的海底捞

几乎啥都没吃还要跟我们share账单哎这么多年了上海人必须要夸一夸了。前几天写的《普大喜奔排版试验顺便吐槽上海宁》是先抑后扬。

只是很遗憾,我吃完两盘泡椒凤爪之后,拔草了,没有想再吃吃别的味道的冲动了,难道是因为清油火锅没有牛油的?难道是因为有愁眉苦脸的上海游客坐在对面?难道是最近家里囤的海底捞牛油火锅太多审美疲劳了?

当晚爆满,没有预约等位15分钟,价格9220日币,支付宝 。这是垫了现在想起来不靠谱的鱼香肉丝,葱油饼,葱爆肥肠之后去吃撑了的3个人价格。

第二天晚上

经高人指点,来到了一家非常高大上的成都菜餐厅,全部日本大叔服务员差点带白手套了。

本来我就有心理准备,高人一般都让我去约米其林餐厅的,这次推荐了一个成都菜,应该会很贵吧。好吃就行,一年就吃这一次,来都来了,大过年的,我还是个孩子。摸着良心说,芙蓉苑的毛血旺真的是第一口下去就是这个味道!

对了,我跟上海客人解释为什么叫芙蓉苑因为成都市市花是芙蓉花,他们哦~然后跟我说上海市市花是白玉兰,我哦~

当晚,真的座无虚席,没有等位,价格7635日币,依然是三个人的价格,吃完了。

第三天晚上

发了个微博,有靠谱小哥哥有图有真相评论发了个辣子鸡照片引诱我说推荐去麻辣江湖,又便宜又好吃量又大他们四个人喝了一堆啤酒才两万多日币。

很小的店,谷歌评分4.3,好评如潮,阿姨走过来问我们要lama吗,我以为出了什么西藏啤酒哈哈哈哈哈,结果是nama(生),就产生了莫名其妙的好感,这种好感只有云贵川的人才能懂,刘奶奶买牛奶的血脉相通。

尤其要说一下辣子鸡很好吃,图一的西红柿炒鸡蛋也很好吃,这是十个鸡蛋也买不起一个西红柿的地方的西红柿炒鸡蛋,看起来有没有非常良心,800yen一盘。

空了一桌,还有微信点餐服务,貌似没有外卖,微信支付转给个人的,535人民币,汇率算的7,当天实时汇率6.6

第四天晚上

也就是几个小时前,我突然发现我连着三题晚上去了3家麻辣口味的店,要么干脆再去一家就可以写篇推送了,于是搜了三家看起来不错的。搜索的过程中发现很多永久停业的和3分都没有全是恶评的,不敢去踩。

本着为了写推送多去一家也是好的心,想去2看看到底多傲慢,因为评论都是说态度不好,没有一个人说味道不好,那岂不是自身属性非常高的人才能做到的事情,爱来不来但是依然好吃爆满,餐厅不就是应该味道好吗,又不是去交朋友的。

真的是。。。又开心(可以去昨天好吃的那家了)又难过(明明有吐槽的可以写的)

于是回到昨天的麻辣江湖,很遗憾,阿姨已经把我们忘了

,可能昨天穿的是西装,今天tshirt大裤衩了吧,人靠衣装佛靠金装果然~

依然很好吃,没有雷区,最差的也是正常。但是我不敢发微博了,感觉掉粉要掉没了哈哈哈。

爆满,没有等位,阿姨最后买单可能想起我了,因为我刷微信的时候看得出名字是在冲绳潜水,阿姨昨天还问我们是不是从冲绳过来玩儿的,我还问了一下折耳根有没有,她说一年就有15天,还是他们所有人去野外摘的哈哈哈哈。今天374rmb,汇率7.2算的

回来跟朋友说起我可能明天再待一天已经没有办法中餐了。她正好明天要去东京,我也不怕被虐了。

以上,四顿中餐的晚餐加上刚到的时候随便找了一家叫西安刀削面的,3个人花了2000rmb吧写到这里感觉有点贵的滴血,明天回冲绳绝食几天才能省出来。不过来都来了大过年的我还是个孩子

---------------下面是感想的分界线-------------

01

大阪真的中国人好多啊

不仅仅是餐厅,食客也仿佛互相都认识的,跟在上海生活没有区别吧

02

竞争激烈的地方,受益的是食客

存活了好多年以上的餐厅肯定是有道理的

03

冲绳没有办法hold住这么多中餐厅

没有生活那么多中国人的地方,而且每个人都是天生的厨子,游客基本不吃的

04

中餐真的好贵啊

毕竟用了那么多技术在里面,不是生鱼片能比的

今天⬇️

必须要值得一提回酒店路上的一幕⬇️

这次出差主要是帮一个夏令营空手道比赛做翻译,可以去我微博搜搜看祖国未来的小朋友有多靠谱。

这次还学到一个特别吃惊的日语,以前租车车牌是なにわ我一直靠南泥湾来记住这个词,这次无意间看到地名表示才知道なにわ=難波=浪速。。。说是大阪市古代的名字。对了,名古屋古代的名字叫尾張念做おわり,音似ending的意思哈哈哈哈。

这是冲绳今天的夕阳,留守的童鞋发来的,呆惯了的地方就是家

明天回家咯。

正在大阪出差的佳佳@在冲绳潜水

最近微博⬆️很勤奋,求热烈关注

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