前段时间在网上听了一个知名的儿科医生讲辅食添加的课程！
这个儿科医生从医将近20年，接诊的孩子已经有几万个，他提到很多孩子之所以生病，跟家长辅食添加不当有关系！
他接诊过一个孩子，因为浮肿，尿很少来就诊，后来通过B超检查，发现孩子肾脏里面有很多的结石。
再详细地了解发现，家长在给孩子添加辅食的时候，就听信了老人家的话，说孩子早点添加辅食，这样子才能长得快，而且晚上睡得好。
在孩子刚满月之后就添加了辅食了，过早添加辅食导致孩子消化不了这些辅食，就会在孩子的肾脏变成结石。
还有孩子拉肚子的，就是因为家长给孩子添加辅食的时候，没吃过的东西几种一起加，导致孩子出现了腹泻，有一些是辅食过敏。
还有一些孩子一段时间都不长体重，而且脾胃非常的虚弱，了解到原来是家长在给孩子添加辅食的时候，总是给孩子吃过硬过粗的食物，孩子吃什么拉什么。
家长也觉得孩子小时候就是这样子的不以为意，导致孩子的脾胃被损伤了。
关键词一：添加时间
最新的《中国居民膳食指南》建议，孩子在6个月之前以纯母乳喂养或者是奶粉喂养为主，而孩子到满6个月也就是180天之后再考虑添加辅食。
当然如果孩子生长发育比较快，比如说孩子只有5个月，但是每天喝10顿的奶他都喝不饱，这时候可以考虑提前添加，但是建议也在医生的指导下进行，最早不能早于4个月。
如果孩子是早产儿，那么就可以推迟到7个月多一些再加也可以，但是也建议要咨询过医生。
除了刚开始添加的时间之外，还有一个很重要的时间，就是每一天给孩子添加辅食的时间建议是每天中午，不是早上也不是晚上，那是因为中午孩子的消化能力比较强。
关键词二：种类
我们人类是杂食类动物，建议要吃各种各样的食物。
但是孩子在刚添加辅食的时候，却不能一股脑地给孩子加一大堆的食物，因为孩子的胃肠还比较虚弱，给孩子添加辅食一定是由一种到多种。
每一种没吃过的食物都要慢慢地给孩子添加，当然给孩子吃过的食物就可以加在新的辅食中，让孩子慢慢地增加辅食的种类。
关键词三：数量
孩子在刚开始添加辅食的时候最多也是吃1~2勺，只是试一下味道，千万不要一开始就给孩子吃过多的辅食，这样会影响孩子的奶量，可能还会导致孩子积食，消化不良。
孩子在6个月的时候每天只吃一顿辅食，每次也就是吃几口。
到了孩子7个月的时候可以吃一顿辅食，再加一顿加餐的水果。
至少到了孩子8个月之后，才尝试着吃两顿辅食。
但是在孩子一岁之前还是以奶为主，每天保证600~1000毫升的奶量，才能满足孩子生长发育的需求。
孩子在一岁之前如果过多的吃辅食，很容易会影响孩子的发育，毕竟孩子的胃肠消化能力有限，过多的吃辅食会导致孩子营养不良，影响生长发育。
关键词四：浓度
辅食的浓度也要注意，孩子的第1口辅食都是泥糊状的食物，可以是肉泥，可以是肝泥，也可以是高铁的谷类食物。
这些都是可以加水冲调的，家长在给孩子冲调的时候刚开始浓度不要过浓，因为孩子刚刚从喝奶转化为吃辅食需要一个适应的过程。
一开始就让孩子吃得太浓，孩子容易吞不下去就会吐出来，这会影响孩子辅食的添加。
刚开始给孩子吃的泥糊状食物，用勺子来装，只要倾斜一点，它就会自己流下来是比较稀的。
孩子吃了一个星期左右就可以慢慢地增加浓度，到了孩子7个月左右就可以吃一些比较粘稠的粥类了。
关键词五：颗粒状
孩子在7个月之前都是吃一些糊状的食物，但是到了8个月就不要全部给孩子吃泥糊状的食物，要稍微有点颗粒，这样可以锻炼孩子的咀嚼能力。
到了孩子10个月就可以吃一些软的饭，不要都是给孩子吃粥，主要是要锻炼孩子的咀嚼能力，但是比较硬的颗粒状的食物不要给孩子吃。
比如说花生，瓜子或者是核桃等，这样可能会导致孩子误吸入气管，那就是引发窒息，危及生命了。
关键词六：过敏
孩子在一岁之前为什么要慢慢地添加辅食？那是因为孩子的胃肠消化能力比较弱，一旦添加不对孩子可能会出现过敏的风险。
所以在添加一种新的食物的时候，要观察三天左右，看看孩子有没有腹泻，或者是长疹子等过敏的反应。
而一些容易过敏的食物，给孩子添加的时候要更加慎重，比如说鸡蛋白一般建议10个月甚至一岁以后再添加纯牛奶，不建议一岁以前添加一些过敏的水果，比如芒果，菠萝等建议一岁以后再吃。
关键词七：观察消化能力
不仅要看孩子没有拉肚子，更要看孩子的消化能力，比如说孩子在刚开始添加辅食的时候，他就是试试味道，奶量不会减少，至少要等孩子吃2~3顿的辅食之后奶量才会稍微的减少。
如果孩子不想喝奶，那可能是孩子吃的辅食不消化，或者是孩子便秘，或者是孩子肚子胀不舒服，这些都可能是消化不了，一旦出现消化不良就要调整辅食。
至于我们要怎么科学地给孩子添加辅食，这里推荐一本由儿科医生和儿童营养师刘长伟撰写的《辅食每周吃什么》。
这本辅食书有几个优势：
优势一：作者权威
这是由南京市儿童医院的临床科的营养师，注册营养师，百万妈妈关注的儿童营养师刘长伟写的，而且他也写了好几本关于儿童营养的书了，可以说是有非常丰富的经验。
优势二：分段编写
从宝宝6个月到3岁，每个月，每一周，每一天该怎么吃都写得很详细，比如6个月吃泥糊状食物，7个月吃泥状食物，每天吃1~2顿，8个月吃末状食物，9个月吃软的粥或是面条，10个月吃软米粉，11个月吃颗粒状食物，12个月辅食快变成辅食了。
优势三：图文+视频教程
这里面一共有215道食谱，每一道辅食都有很详细的制作方法，比如需要什么材料，需要什么调料，开胃的做法，烹饪的时间，吃了能补充什么营养等等，这些都写得很清楚，不仅有文字教程，还有视频的教程，家长可以根据自己的喜好来选择。
家长们拥有这样的一本辅食书，就能在辅食添加的路上少走一些弯路。
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