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在很多人看来，自己做的东西肯定要比外面卖的会更好，但有时候还真不一定。
彤彤刚出生的时候，爷爷不小心摔断了腿，所以奶奶只好在家里面照顾爷爷。
一直到彤彤8个月的时候，爷爷终于可以自理了，奶奶就兴冲冲地从家里面拿了各种鸡蛋以及面粉，到城市里面去看彤彤。
看到彤彤的时候，奶奶就非常开心，就赶紧拿起自己的面粉做了一碗手工面。
因为奶奶自己是北方人特别喜欢吃面，而彤彤的爸爸也是从小吃面长大的，奶奶觉得自己做的面条肯定是纯天然的比较新鲜，所以就想着给一小碗给彤彤吃。
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没想到彤彤特别爱吃，把一小碗的面条全部吃完了，要知道她平时吃其他的稀饭和米糊的时候，只吃小半碗的。
吃完一小碗手工面之后彤彤就睡觉了，没想到一会儿就听到彤彤哭了起来，而且哭的声音很奇怪，好像是有什么卡住喉咙一样。
奶奶和爸爸去房间看到彤彤正在手舞足蹈的，总是要拿手去抠自己的喉咙，而孩子的脸色已经有点发青了。
爸爸当机立断，赶紧抱着孩子到了地下停车场，开车去到医院。
到了医院孩子已经哭不出声音来了，脸色又红又青，医生当机立断给孩子急救，后来孩子缓过来了可以哭了，医生才详细地询问家长给孩子吃了什么？
03
奶奶就说：今天就是用从家里面带来的面粉，给孩子做了一碗手工面吃，孩子很爱吃就吃了一小碗。
医生再问：以前有没有给孩子吃过面条？
爸爸想了想说：好像没有吃过，都是吃米糊或者说是吃稀饭的，没有吃过面条。
医生说这个孩子极有可能是面条过敏，而且是比较严重的过敏，过敏之后导致喉头水肿。
孩子喉头水肿之后呼吸困难，你送孩子过来的时候脸色都发青了，如果呼吸困难过久，大脑缺氧过久，可能会影响到孩子的大脑，有可能这个孩子的智商已经受到影响。
奶奶听到这话真的是欲哭无泪，没想到自己好心从乡下带来的面粉做成的面条，孩子吃了居然因为过敏，造成这么大的伤害！
作为家长在给孩子添加辅食的时候，食物的选择要非常的慎重，尽可能避免容易过敏的食物。
第1种：奶类，特别是纯牛奶
孩子在一岁之前不建议喝纯牛奶，甚至不建议喝酸奶，如果要喝奶的话就要喝经过处理的配方奶粉，当然最好是喝母乳。
给孩子制作辅食的时候，也不要自己自作主张地放奶粉进去。
第2种：禽蛋类，最常见的是鸡蛋
比如说鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鸽子蛋，这些蛋类里面会含有蛋白质，这些蛋白质对于孩子来说是异种蛋白，孩子容易过敏。
所以孩子在一岁之前如果要吃鸡蛋蛋白的话，一定要非常少量的尝试。
第3种：鱼类
包括海鱼和淡水鱼，给孩子吃鱼的话要少量的尝试，而且建议吃一些相对不容易过敏的，比如说三文鱼、鳕鱼这一类。
第4类：甲壳类动物
比如说虾，螃蟹，龙虾，生蚝等等，这些也是相对容易过敏的，在孩子一岁之前吃的时候要慎重，不仅是新鲜的，那些干货的海鲜类也要慎重。
第5种：花生
在我们国内花生过敏的可能没有那么多，但是在国外花生发生过敏是非常多的，所以孩子在一岁之内不要给孩子吃花生酱之类的。
第6种：大豆类
大豆指的是黄豆、黑豆这些颗粒比较大的，豆类里面含有丰富的蛋白质，但是也是容易过敏的。
第7种：坚果类
比如杏仁，核桃，腰果，榛子，松子，栗子等这些坚果类，即使是磨成粉或者是给孩子打成浆，也是容易过敏的。
孩子在6岁之前不要直接给孩子吃这些颗粒状的，在一岁之前即使磨成粉也要慎重的吃。
第8种：小麦
小麦做成面粉也是容易过敏的，这些小麦做成面粉之后做成手工面也可能会导致过敏，所以在给孩子一岁之前吃面条，一定要注意少量的吃。
第9种：易过敏的水果
比如说芒果、荔枝这些尽量在一岁之前不要给孩子吃。
孩子要怎么吃才不容易过敏，怎么吃才能更有营养？
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