你的网吧，要不要做简餐？

随着网吧行业的不断发展，便利店，水吧已成为较大网吧的标配，这不仅是网吧顾客的刚性需求，也是网吧重要的增值项目。在为网吧带来营业额增加的同时，也带来了不错的利润，最关键的是这些增值项目没有消费天花板，只要你用心，有方法，甚至会超过网费的营业额，大大提高网吧的盈利能力。

逐渐地，另外一项增值项目—简餐也开始走入网吧，成为一些网吧的特色。曾经看过一个网吧的简餐销售数据，一款鸡蛋面，在一个月内卖了近2000份，每份平均价格10元左右（加鸡蛋，加火腿肠，额外加钱），营业额超过了20000元，在营业额增加的同时，也带来了不菲的利润。

那么问题来了：什么情况下可以做网吧简餐？是不是所有的网吧都能做简餐？

正合咨询在对做简餐的网吧进行实地调查和沟通之后，得到了一些有用的信息，分享给网吧行业的各位，以供参考。

网吧到了吃饭的点儿，外卖的送餐员就会穿梭不停，饭菜的香味不一会儿就飘起来了，在提醒上网的顾客，该吃饭了。不管是盖浇饭，面条，还是饺子，都会成为顾客的首选，一个中午，点餐的顾客总会有一二十位，到了晚上，就会更多，甚至深夜，还有不少顾客点餐。

一个100台机器的网吧，每天的顾客差不多会有200-300人次，假如有20%的顾客点餐，就会有40-50份，每份按照15元，每天也会产生600-700元的消费金额，对于网吧来讲，还是比较可观的，一个月下来，会有2万元左右的收入，如果做得好，可能还不止这个金额，至于利润，自己可以算。

简餐除了能够带来网吧销售额和利润的增长，更为重要的是可以留住顾客。前天下午5点左右去了大学对面的一家网吧，150台左右的机器，坐了差不多120个人，真的是非常不错；吃过饭7点钟再去，发现只有80-90人，就问网管：这个点儿，人应该比刚才多，为什么你们网吧顾客反而少了？回答说：吃饭去了。

到饭点儿，顾客出去吃饭是正常的，可吃完饭还会不会回来上网，还回不回到你的网吧上网，却不一定。如果这家网吧有简餐供应，至少能留住留住离开的一半顾客，十几个人，细算一下，网费+简餐的损失还是挺大的。

这样一看，基本就明白什么样的网吧可以做简餐了：网吧面积比较大，上网顾客数量比较多，这时候做简餐，既可以留住顾客，增加网费的收入，也可以让顾客在网吧里面吃饭，增加其它的收入，一举两得。

那是不是所有的网吧都可以做简餐呢？显然不是，如果你的网吧面积不够，解决不了上下水的问题，就不要做简餐；同时如果你的网吧上座率很低，也不可能通过简餐带来客流，那也不要去尝试，那样只会增加投入，不一定有产出和回报。

随着媒体曝光外卖餐包的卫生问题，对于网吧简餐是个利好，出于便利和卫生的考虑，会有更多的顾客愿意在网吧吃简餐，5-10分钟，热乎乎的简餐就可以上来。特别是到了晚上10点以后，如果你在网吧里面爆上2锅爆米花，香味一飘，点餐的会更多，而这时候，外卖几乎都不送了，这岂不是网吧的独家生意。

网吧简餐在网吧中才刚开始没多久，还有很多需要提高的的地方，还有很多坑儿，但不失是一种提升网吧收入和盈利的好方法，这需要你根据网吧的具体情况来决定做不做和怎么做，既不要一哄而上，而不要失去机会。

正合咨询正在调查和了解更多做简餐的网吧，对网吧简餐进行分析和总结，来分享给大家，同时在正合咨询“网赢未来”的课程中，也有对网吧简餐的专门培训，来教大家如何做好网吧简餐。

你的网吧，会去做简餐吗？你有好的网吧简餐经验吗？

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