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“宝,我又来教你泡酒了"

“宝,我又来教你泡酒了"

“什么酒?”

“和你天长地久”

“到底什么酒”

“对你蓄谋已久......”

“说人话!”

“——荔枝泡酒!”

制作方法


原料配方:

荔枝1500g、冰糖500g、不老潭粮食酒5000ml(清香型,度数根据个人口味选择)

制作工具:

密封性好的玻璃坛子。

制作过程:


(1)选择成熟度高的新鲜优质,无病无害,无坏果的荔枝加盐浸泡清洗沥干。
(2)剥去果壳,去除果核
(3)将剥好的荔枝放入不老潭泡酒专用酒中(这里选择的不老潭玻璃坛泡酒专用酒清香型)
(4)加入冰糖500g(可根据个人口味选择分量)

(5)密封好容器,放在阴凉干燥通风处避光保存两月左右即可

风味特点:


色泽浅黄,清亮透明,醇和适口,酸甜可口,带有荔枝的果香和酒香

【END】
下周分享荔枝泡酒的视频,不要错过哦~

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