白酒，并非一种饮品，而是心灵的寄托。
年幼总不懂，大人为何那么爱喝酒，即使辣口，也要痛饮一番，但长大后才发现，这大概是释放压力的一种方式。
我邻居酒就是酒瘾子，上有八十老母，下有儿子未娶妻，一家人重担压在他身，常常借酒消愁。
他喝酒一点也不挑，几块、十几块的都喝，才50岁的年纪，就常常感觉不舒服。
我姥爷也是酒瘾子，今年都70多了，常年喝酒，可每年体检身体情况都不错，有些指标比我都强。
看到邻居这样，我们常常劝他戒酒，可他却说，我只喝粮食酒，粮食酒是精神食粮，适当对身体好。
还教给我了一些辨酒知识，还有不同香型白酒有啥特点等等，还有3款行家常喝的好酒，不妨一看。
一眼就能辨别酒精酒的小妙招
1.观原料：原料必须全部是粮食，一个不是都不行。
2.观工艺：工艺必须是固态法白酒，除此之外的都要少买。
3.观等级：等级越高越好，最好是优级，一级也可以入手，二级就算了。
不同香型白酒有何特点
1.清香型白酒：清香纯正，比较寡淡，讲究一清到底。
2.浓香型白酒：窖香纯正，适合大众，讲究绵柔甘润。
3.酱香型白酒：酱香纯正，醇厚细腻，讲究回味留香。
为何粮食酒才能称为精神食粮
这要究其酒的本质，我国白酒，大致可分为酒精勾兑酒和粮食酒。
酒精酒不能称为精神食粮，其原料大部分是添加剂，营养价值低，长期下去身体必然受影响。
粮食酒能称为精神食粮，其原料全部都是粮食，经过发酵，将精华融在一起，营养价值高。
如果经常喝酒的朋友，一天不喝就不舒坦的朋友，一定要选择粮食酒，毕竟粮食酒才是“粮食精”，比酒精勾兑酒不知健康多少倍。
笔者也经常喝酒，下面给大家分享3款笔者收藏的优质好酒（酱香、浓香、清香各一个），便宜还好喝，适合当口粮酒，相信你也会喜欢的。
一、君中元私藏酒
香型：酱香型白酒
等级：优级
原料：小红梁、小麦、赤水河水
酿造人是茅台终身“荣誉厂长”李兴发的弟子，曾传政。
酿酒之初，他认为“酒香不怕巷深”，酒质足够好，不怕没有人喝，没做啥宣传。
却没想到，在现今节奏如此快的社会，不做宣传几乎没啥出路，只有酱酒骨灰爱好者才知道，一买就是几箱，圈外人很难知道。
酿酒原料、工艺和飞天如出一辙，1年制酒，10年窖藏，才得到如此醇美的10年坤沙优级酒。
观色：清澈见底，微黄，轻晃酒杯，酒花绵密，似“玉露”一般；
口感：开瓶喝一口，醇厚细腻，醇和优雅，绵甜顺滑，酱香突出，在舌尖味蕾层层绽放开来，不像喝酒，更像是在品高级饮料，带有花果香，喝完还想再喝3杯！
回味：喝完几分钟后，酒水的厚重感重返口腔，甘润无比，虽重却不上头，处理的恰到好处，回味无穷，像是上演了一场味觉盛宴。
二、52°宝丰老窖丰坛贰号
香型：浓香型白酒
等级：优级
原料：优质高粱、小麦、豌豆、水
它产自河南宝丰，外包装很是典雅古朴，酒质也不错，性价比不错。
具有浓香型白酒的特色，窖香突出， 绵柔顺滑，很细腻，收口很干净，酒液清澈透亮。
不过这个酒只在河南本地出名，当地人很喜欢，外地人很难知道它，却是难得的好酒，值得一品。
三、黄盖玻汾53度
香型：清香型白酒
等级：优级
原料：优质高粱、小麦、豌豆、水
它是汾酒旗下的一款低端光瓶白酒，包装比较接地气。
但其酒质在同等价位白酒中相比，酒质算是上乘，有清香酒的特色，一清到底，虽上头快，但清醒也快，被酒友亲切称为“夺命53”。
有人喜欢，尝尝当做口粮酒，也有人觉得寡淡，不如浓酱香酒。
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